Förbättring av produktsortimentet. Sätt att förbättra sortimentspolicyn

Ur ekonomisk synvinkel är utbudet av sålda varor en av de viktigaste faktorerna som bestämmer graden av balans mellan utbud och efterfrågan på specifika produkter. Problemet med sortimentshantering, uppnåendet av dess rationalitet blir allt mer relevant.

Prodär utformad för att säkerställa kontinuiteten i beslut och åtgärder för att bilda ett rationellt sortiment, bibehålla varornas konkurrenskraft på den nivå som krävs, hitta optimala nischer (segment) för varor, utveckla och implementera produktstrategier.

Avsaknaden av en tydlig hanteringsprocess leder till instabilitet i sortimentsstrukturen på grund av slumpmässiga tidsfaktorer.

Beslut som fattas av chefer i sådana fall baseras ofta på intuition, snarare än på sunda kalkyler som tar hänsyn till långsiktiga intressen.

Huvudsyftet med studien av avhandlingen var att studera utbudet av produkter som säljs av butiken för hushållsapparater "Tair" LLC i Simferopol.

Studiens relevans beror på det faktum att det angivna företaget hade problem med sortimentet av varor som erbjuds konsumenterna. Baserat på analysen av konkurrenskraften hos LLC "Tair" avslöjades det att butiken som studeras förlorar till sin närmaste konkurrent "Comfy" i en så viktig indikator som sortimentets rationalitet.

I allmänhet uppfyller Tair LLC-butikens sortiment de viktigaste kraven: tillgänglighet, läge, bredd på varornas täckning, servicekvalitet. På grund av bristen på butiksytor är det svårt för detta företag att utöka handelssortimentet, otillräcklig yta för visning av varor har stor inverkan på sortimentspolitiken. Under lång tid har ett optimalt sortiment bildats som tillgodoser de grundläggande behov som denna marknad ställer.

Sortimentets stabilitet är det mest önskvärda villkoret för tillverkaren och säljaren. Därför bör marknadsföringsaktiviteter syfta till att upprätthålla detta tillstånd genom påminnande reklam, bildandet av ett sortiment i huvudkontot av varor som är i stadig efterfrågan.

Förnyelsen av sortimentet bör föregås av marknadsföringsaktiviteter för att utveckla en ny produkt, med hänsyn till de identifierade behoven, samt reklamstöd innan den kommer ut på marknaden. För en ny produkt måste en prisstrategi och distributionskanaler definieras.

Analys av omsättningsstrukturen visar att sortimentet i butiken hos Tair LLC ständigt förändras och fylls på med nya produkter. På grund av sortimentet ökar också omsättningen.

Sortimentsoptimering kommer inte att leda till påtagliga resultat om det inte beaktas i samband med att lösa andra uppgifter relaterade till sortimentet. Det är inte meningsfullt att välja de hetaste föremålen och sätta ett pris som kommer att stänga av konsumenterna, eller placera dem på ett ställe där de inte kommer att synas. Att arbeta med sortimentet bör baseras på en enkel princip - konsumentpreferenser.

Arbetet med sortimentsoptimering omfattar flera steg:

Allmän analys av källmaterialet;

Identifiering av "svarta hål" - råvaror eller händelser som avleder ett kommersiellt företags resurser;

Val av nyckelpositioner för bildandet av sortimentet;

Planeringsaktiviteter för att förbättra strukturen för det föreslagna sortimentet och optimera placeringen av varor.

Optimering av sortimentet är förknippat med det gradvisa tillbakadraget från försäljningen av varumärken och typer som inte är efterfrågade eller inte tillräckligt lönsamma.

Rationaliteten i sortimentet är förmågan hos en uppsättning varor att till fullo tillfredsställa de verkligen motiverade behoven hos olika segment av konsumenter.

Bristen på rationalitet i ett handelsföretags sortiment har lett till behovet av att lära sig hur man hanterar sortimentet, rationalisera denna process för att hjälpa till att möta kundernas olika behov och få den planerade vinsten.

Analysen av sortimentet av kylskåp, utförd i det andra avsnittet, gör det möjligt att bestämma huvudriktningarna för att förbättra Tair LLCs sortimentspolicy.

En av svagheterna med organisationen är bristen på erfarenhet av marknadsundersökningar av marknaden och dess huvudsegment. Det verkar nödvändigt att skapa ett system för planering och hantering av sortimentet och kvaliteten på varor, vilket skulle ingå som en organisk del i det integrerade systemet för att hantera Tair LLCs kommersiella verksamhet.

Därför bör planeringen av utbudet av varor, inklusive kylskåp i Tair LLC, utföras på grundval av följande marknadsundersökningar:

Fastställande av befolkningens nuvarande och framtida behov;

Studera konsumenternas krav på varornas utbud och kvalitet;

Studera motivationen för köp och beteendemönster för köpare på marknaden för hushållsapparater;

Marknadssegmentering och konsumenttypologiforskning;

Studie av konsumentegenskaper och konkurrenskraft för varor från olika tillverkare;

Att studera kvalitetsstandarder;

Studie av råvarulager;

Utredning av defekta produkter som avvisats under implementeringsprocessen;

Studera marknadens reaktion på en ny produkt;

Analys av information om kvalitet och utbud av sålda varor, mottagen från konsumenter genom "feedback".

Hittills faller det mest varierande utbudet av kylskåp från Tair LLC på tvåkammarkylskåp. Detta beror på att varukategorin i denna grupp för närvarande har störst efterfrågan. Men trots detta är inte alla typer av denna grupp lika implementerade. Därför är ett av sätten att hitta det mest gynnsamma förhållandet av sortimentet inom gruppen efter typ att utföra en grundlig analys av försäljningen av varor baserat på kundundersökningar.

Att använda systemet med tilläggsbeställningar från leverantörsföretag har ett antal fördelar, nämligen att det gör det möjligt för parterna att inte ta risker genom att beställa ett stort antal varor i bassortimentet, utan att dessutom beställa det som konsekvent säljs på handelsplatserna. .

Vid försäljning av produkter bör Tair LLC göra kundundersökningar oftare för att studera efterfrågan på varor och utifrån detta identifiera möjligheten att utöka sortimentet. Undersökningen bör genomföras i form av en enkät.

För köpare av LLC "Tair" är det nödvändigt att tillämpa följande ytterligare typer av tjänster: möjligheten att returnera en produkt som inte passade inom 14 dagar eller ersätta den med en ny produkt.

För att få fotfäste på marknaden i staden Simferopol bör man först och främst försöka hålla produktpriserna på en konkurrenskraftig nivå, det vill säga lite lägre än konkurrenternas, eftersom för de flesta människor och företag på i det ögonblick som detta är den viktigaste faktorn för att fatta ett beslut att göra ett köp.

Det skulle vara ändamålsenligt för Tair LLC att använda en prissättningsstrategi. Det finns så kallade prislinjer, som speglar prisintervallet, där varje pris motsvarar en viss produktkvalitet. Prisklassen kan definieras som låg, medel och hög. Ett begränsat antal specifika priser sätts sedan.

Prissättningen gör det lättare för kunderna att välja en av många homogena produkter som erbjuds. Konsumenterna kan sedan själva bestämma vilken kvalitetsnivå eller pris som passar dem och göra ett köp inom den föreslagna prislinjen.

För att mer fullständigt studera behovet av kylskåp på marknaden är det möjligt att råda butiken att skicka månatliga informationsblad till konsumenter i staden Simferopol (ARC) som anger de föreslagna typerna för att ta emot ansökningar och förfrågningar om dem, för att att tillhandahålla information och därigenom stimulera försäljningen av produkter. Det kan också rekommenderas att genomföra denna studie i handelsgolven direkt av försäljningsassistenter. De erhållna uppgifterna kommer att ge en uppfattning om efterfrågan på kylskåp, bidra till möjligheten att optimera utbudet av varor och minska implementeringstiden. Det är också lämpligt att ständigt övervaka tillståndet för företagets huvudkonkurrenter: att genomföra en konstant analys av sortimentet som erbjuds av konkurrenter, prisnivån, vilket gör det möjligt för Tair LLC att välja rätt prispolicy för sina produkter.

När du bildar sortimentet av varor i LLC "Tair" är det nödvändigt att följa principen om att säkerställa optimal bredd, djup samt stabilitet och förnyelse av sortimentet. Detta kommer att säkerställa maximal försäljning från varje kvadratmeter butiksyta, såväl som tillgången på ett extremt brett utbud av varor, med hänsyn till de objektivt befintliga begränsningarna: butiksytans storlek, handelsläget och teknisk utrustning, finansiell förmågor osv.

Baserat på analysen av Tair LLCs ledningssystem bör det noteras att det inte helt uppfyller organisationens behov och mål (för liten lista över sålda varor, dålig täckning av möjliga försäljningsmarknader, såväl som en liten ökning av försäljning och tjänster), vilket resulterar i att strukturen kan förbättras.

LLC "Tair" såväl som andra butiker deklarerar sig genom reklam för att locka en potentiell köpare. Men företaget har inte en kvalificerad specialist som kompetent kan analysera marknaden, utveckla en strategi för att genomföra reklamevenemang, analysera effektiviteten av reklam etc. Därför är vice direktören och chefen engagerade i reklamverksamhet i butiken. Dessa anställda har inte tillräcklig yrkesutbildning, så reklamkampanjer som genomförs av företaget är ineffektiva.

För att lösa dessa problem föreslår jag att behålla en marknadsförare i bemanningstabellen. Införandet av en marknadsförares position kommer att medföra ett antal förändringar i företagets verksamhet, både strukturella och finansiella. En marknadsförares arbetsuppgifter presenteras i bilaga B.

Införandet av en marknadsförare i personalen kommer att göra det möjligt att avlasta den högre chefen och leverans- och försäljningschefen, som ett resultat av vilket de kommer att befrias från onödigt arbete och kommer att kunna utföra sina direkta uppgifter mer effektivt utan att distraheras av ytterligare uppgifter.

Och marknadsföraren kommer att samla in all information om pågående kampanjer, utvärdera deras effektivitet och, baserat på företagets behov och krav, utveckla sin egen mer effektiva marknadsföringspolicy.

Tack vare det aktiva engagemanget från olika reklammedier kan Tair LLC avsevärt öka försäljningen av produkter. Dessutom kan den positiva effekten av reklameffekten tillskrivas potentiella konsumenters bättre medvetenhet om Tair LLCs verksamhet, för att orientera sig i priserna på de erbjudna varorna. LLC "Tair" måste aktivt samarbeta med reklambyråer i staden och genomföra olika presentationer av nya produkter, detta kommer att öka omsättningen och samtidigt få ytterligare vinst.

För att studera efterfrågan från köpare måste Tahir LLC aktivt använda en uppsättning evenemang som hålls på handelsgolvet som syftar till att öka försäljningsvolymerna (varuexponering från engelsk merchandising - konsten att handel). Statistik visar att en framgångsrik exponering av varor på handelsgolvet ger en omsättningsökning på 12 - 18%. Därför började merchandising användas aktivt inte bara för att arbeta med varor med impulsefterfrågan, utan också i handeln med varor från andra grupper.

Merchandising är baserad på psykologin för köparens beteende i ett begränsat utrymme och består i att utföra en uppsättning arbeten: om placering av varor; visning av varor; registrering av försäljningsställen; skapa ett effektivt lager av varor.

När du placerar varor i handelsgolven i Tair LLC är det nödvändigt att ta hänsyn inte bara till de psykologiska egenskaperna hos köparens beteende, utan också varornas särdrag, reglerna för produktområdet, såväl som behovet av att tilldela produktgrupper permanenta platser.

Merchandising kommer att maximera vinsten från försäljning av produkter som är i stadig efterfrågan, minska tiden för köparen att leta efter rätt produkter och fatta beslut om planerade köp, stimulera impulsköp och därmed öka återförsäljarens totala försäljning.

För att förbättra visningen av varor, fönsterputsning i Tair LLC-butiker och försäljning av varor är det nödvändigt att förbättra belysningen på grund av ytterligare lampor på utrustningen;

Att förbättra sortimentspolicyn i Tair LLC består också av leverans av högkvalitativa varor, och detta arbete är främst tilldelat specialisterna på leverans- och leveransavdelningen som arbetar direkt med varuleverantörerna. För att göra detta är det nödvändigt att stärka verkställighetsåtgärderna för leverans av undermåliga varor med tillämpning av påföljder. Dessutom bör 100 % sortering utföras för alla varugrupper. Det är också nödvändigt att organisera utbildning med involvering av specialister i denna fråga och tillhandahållande av reglerande dokumentation om kvalitetsfrågor, detta arbete bör ständigt förbättras och uppfattas som en integrerad del av processen att köpa och sälja varor.

Det behövs också ett väl koordinerat arbete mellan industriorganisationer (tillverkare av produkter) och Tair LLC, samtidigt som det behövs strikt kontroll över tidpunkten för varumottagning.

För att förbättra utbudet av varor i Tair LLC är det nödvändigt att utföra arbete inom följande områden:

Sök vederbörlig uppmärksamhet från industriorganisationer för frågor som rör förnyelse av föråldrade mönster och modeller;

Utvidgning av utbudet av varor som inte produceras på Ukrainas territorium;

Engagera sig i innovativa aktiviteter, beställa nya produkter som har dykt upp på marknaden för hushållsapparater;

Övervaka konkurrensmiljön och bedöma konkurrenskraften hos dess sortimentspolicy;

Övervaka målmarknaden och försäljningsvolymen med hjälp av produktens livscykel;

Periodiskt analysera konsumenternas preferenser för företagets produkter;

Blir systematiskt bekant med katalogerna över nya produkter och deltar i presskonferenser om lanseringen av nya produkter;

Skapa en databas över utbudet av sålda produkter, konkurrenter, konsumenter;

Bredare användning av säljfrämjande system för konsumenter.

Utveckla ett system för att välja varor direkt hos tillverkaren;

Upprätta strikt kontroll över tillgängligheten av det erforderliga sortimentet vid tillverkningsföretag och i hallarna på Tair LLC genom ytterligare kontroller av råvaruexperter;

Utarbeta systemet för att skicka in och exekvera ansökningar i lager och sektioner (lämna ansökningar om lager en gång i veckan);

Etablera arbete med varor som inte efterfrågas (ersättning av varor på företag genom retur);

Ansök i tid mot tillverkare av produkter för leverans av varor av låg kvalitet.

0

Fakulteten för ekonomi och management

KURSARBETE

Analys av bildandet av sortimentet av varor och dess optimering på exemplet med handelsnätverket "Magnit"

anteckning

Ämnet för detta kursarbete är "Analys av bildandet av ett sortiment av varor i detaljhandelsföretag och dess optimering enligt ett företags exempel."

Verket innehåller 68 sidor, 19 grafik, 16 tabeller, 15 referenser, 8 ansökningar.

Den teoretiska delen innehåller information om produktutbudet, klassificering av ett detaljhandelsföretags utbud av varor och tjänster; om sortimentets indikatorer och de faktorer som påverkar dem, samt om principerna, stadierna för att bilda sortimentet och övervaka dess tillstånd i detaljhandelsorganisationer.

Det andra kapitlet i arbetet analyserar effektiviteten av kommersiell verksamhet vid bildandet av sortimentet av varor från detaljhandelsföretag, inklusive företagets organisatoriska och ekonomiska karaktär, analys av marknadsföringsaktiviteterna för Magnit-butikskedjan och analys av bildandet av sortimentet av varor från butikskedjan Magnit.

I det tredje kapitlet av detta arbete ges rekommendationer och åtgärder för att förbättra sortimentet av varor i Magnit-butikskedjan, nämligen: att förbättra sortimentet, att använda nya typer av reklammedia, att använda reklam- och multimediatekniker vid handeln golv.

Introduktion

1 Teoretiska grunder för bildandet av ett detaljhandelsföretags sortiment av varor

1. 1 Begreppet produktsortiment, klassificering av utbudet av varor och tjänster för ett detaljhandelsföretag

Slutsats

Bilaga A

Bilaga B

Bilaga B

Bilaga D

Bilaga D

Bilaga E

Bilaga G

Bilaga I

Introduktion

De senaste femton åren har varit revolutionerande för detaljhandeln i Ryssland. Distributionstiden har utvecklats till en era av konkurrenskraftiga såväl som regeringsfria detaljhandelsföretag. Handeln genomgick på den tiden mycket allvarliga strukturella förändringar och började, på grund av dess inverkan på befolkningens levnadsstandard och dess omfattning, spela en avgörande roll i landets ekonomi.

I Ryssland ökar produktionen av konsumtionsvaror varje år. Detaljhandelns omsättning inom både kooperativ och statlig handel växer också.

En ökning av produktkonsumtionen, liksom en ökning av omsättningen, gör det nödvändigt att studera konsumenternas efterfrågan. Dess studie bör först och främst "lyda" uppgiften att mer fullständigt tillgodose köparnas olika önskemål. Detta problem löses genom att förbättra sortimentets prestanda.

För närvarande, i en marknadsekonomi, har utbudet av alla typer av varor ökat många gånger om. En betydande del av sortimentet består av varor av otillräcklig kvalitet, samt produkter som inte uppfyller moderna världskrav.

Felaktig bedömning av produktkvalitet, okunskap om produktens egenskaper, dess egenskaper, samt fel i dess val kan leda till stora förluster och förluster, både för stora företagare och för vanliga köpare. För att förhindra de ovan beskrivna situationerna är det nödvändigt att ha en grundläggande förståelse för varuvetenskapen för olika grupper av varor.

Huvudkriteriet för att utvärdera om verksamheten i ett inhemskt företag är framgångsrik är marknadsframgång. Marknadsmöjligheter beror till stor del på en korrekt utvecklad och konsekvent implementerad råvarupolicy.

Tack vare studiet av marknaden, såväl som utsikterna för dess utveckling, kan ett företag få den information det behöver, vilket senare kommer att tjäna till att lösa vissa frågor som är direkt relaterade till förbättring, förvaltning, såväl som bildandet av en rad varor och tjänster.

Det strategiska förhållningssättet är i vår tid ett nödvändigt koncept för att lösa råvarupolitikens problem. Alla beslut som ett företag behöver fatta, inte bara titta på nuvarande intressen, utan också analysera hur detta beslut kommer att "fungera" i framtiden. Detta tillvägagångssätt kräver viss ansträngning.

Ämnet för vårt kursarbete är "Analys av bildandet av ett sortiment av varor i detaljhandelsföretag och dess optimering enligt ett företags exempel."

I detta kursarbete kommer vi att fokusera på bildandet av sortimentet på exemplet Magnit-butikskedjan.

Utbudet av varor, tjänster, såväl som sådana indikatorer som fullständighet, bredd, struktur, stabilitet, förnyelse, påverkar i hög grad efterfrågan från köpare och avgör om driften av ett visst företag är effektiv.

Baserat på detta kan vi säga att det valda ämnet är ganska relevant under de nuvarande förhållandena i en marknadsekonomi.

Syftet med detta kursarbete är: utveckling av åtgärder och rekommendationer för att förbättra utbudet av varor i butiker.

Målen med kursarbetet är:

1) att studera begreppet "produktsortiment, dess indikatorer och faktorer som påverkar dem;

2) att studera klassificeringen av utbudet av varor och tjänster från detaljhandelsföretaget "Magnit"

1 Teoretiska grunder för analysen av bildandet av sortimentet av varor i ett detaljhandelsföretag

1. 1 Begreppet produktsortiment, klassificering av utbudet av varor och tjänster för ett detaljhandelsföretag

En uppsättning varor som presenteras på marknaden, samt klassificeras med ett tecken på konsumentdestination eller industriellt ursprung, kallas ett sortiment.

Sortimentet kan spegla de skillnader som finns mellan tjänster och varor. Sortimentet är en logisk fördelning av vilken uppsättning som helst bildad enligt olika egenskaper i kategorier på olika nivåer eller i separata länkar. Utöver sortimentet av varor finns även ett sortiment av tjänster, ett sortiment av idéer m.m.

Ordet "sortiment" är ett ord med franskt ursprung. Varje författare tolkar det olika. Till exempel betydelsen av ordet sortiment enligt Efremova: ett sortiment är en uppsättning av olika varianter och typer av varor i en handelsinstitution eller en uppsättning produkter i en tillverkningsorganisation. Betydelsen av ordet sortiment enligt Ozhegov: sortiment är närvaron, urvalet av alla varor, föremål eller deras sorter. Betydelsen av ordet sortiment enligt Sysoeva: sortimentet är en lista över varor som säljs i en butik, sammanställd av sorter, typer, typer, storlekar och märken. Betydelsen av ordet sortiment enligt Snigereva: ett sortiment är en uppsättning varor som kombineras enligt en eller flera egenskaper. Betydelsen av ordet sortiment enligt Vinogradova: sortimentet är en återspegling av de intersektoriella och sektoriella proportionerna som ingår i produktutbudet.

Sortimentet kan mer fullständigt karakterisera resultaten av organisationens verksamhet, såväl som industrier som producerar konsumtionsvaror, och handel med organisationen av produktionen av dessa varor, och det måste betraktas som en av de viktigaste faktorerna som bestämmer sådana begrepp som graden av balans mellan utbud och efterfrågan på en viss råvarumarknad.

Ett produktsortiment är en uppsättning produkter som kombineras eller kombineras enligt en viss egenskap eller uppsättning egenskaper, dessa kan vara: färg, typ, storlek och så vidare.

Beroende på konsumtionsvaror kan två typer av sortiment av varor särskiljas: kommersiella och industriella.

Produktionssortimentet av varor är en lista över varor som produceras av vissa företag som är förenade antingen av industrier eller jordbruk.

Handelssortimentet är en lista över varor som har valts ut för försäljning i detaljhandeln. Detta sortiment innehåller många olika föremål, såväl som sorter av produkter som produceras direkt av organisationer i olika industrier, såväl som jordbruk.

Andelen av alla typer av varor i strukturen för sortimentet av ett handelsföretag bestäms av företagets specialisering, dess konsumentefterfrågan, material och teknisk bas och andra faktorer. Av denna anledning tror man att handelssortimentet är en uppsättning varor som är utformade enligt vissa egenskaper och är utformade för att tillfredsställa efterfrågan vid en viss tidpunkt.

Att säkerställa rätt kundservicenivå, såväl som tillväxten av ett handelsföretags ekonomiska prestanda, beror till stor del på den korrekta bildandet av sortimentet.

Marknadsföringsmetoder som syftar till att utforma en detaljhandelsorganisations sortimentspolicy bör baseras på konsumenternas preferenser, och de måste också säkerställa en tillräcklig lönsamhetsnivå för företaget, som har möjlighet att välja från ett brett utbud av produkter som erbjuds av både tillverkaren och små och stora grossister.

Sortimentpolicy är bildandet av ett sortiment av varor beroende på organisationens finansiella ställning, dess strategiska mål, såväl som på marknadens behov. Sortimentpolitiken har oftast långsiktiga mål.

Bildandet av en sortimentspolicy och dess genomförande är nödvändiga för att hantera vinstbeloppet, bestämma villkoren för företagets break-even-drift och även för att förutsäga sina egna investeringar i affärsutveckling.

Utformningen av sortimentspolitiken och dess genomförande börjar bli av särskild betydelse när det finns frihet att välja en viss verksamhet. Sortimentpolitik innebär tillgång till information om prisdynamik, om egenskaperna hos varor, marknadssegment, om nivån på utländska ekonomiska förbindelser med främmande länder och makroekonomiska trender. Alla dessa faktorer är nödvändiga för att bestämma villkoren för break-even hantering av massan av vinster och break-even arbete med ett sådant mål som skatteoptimering, förutsäga möjliga investeringar av egna medel för affärsutveckling.

Operationell analys, som är en break-even-analys, är ett av verktygen som du kan lösa detta problem med. Denna analys är baserad på åtgärder som syftar till att fastställa mellanliggande indikatorer som gör att du gradvis kan separera försäljningsintäkterna och företagets kostnader från varandra.

Nästa steg är att ta bort de halvfasta kostnaderna också.

Denna indikator kallas "lönsamhetströskeln" - det här är intäkterna som ger full täckning av alla kostnader. Det är noll vinst här.

Förmågan att hitta lönsamhetströskeln för hela företaget och en viss typ av varor och tjänster finns som en del av genomförandet av operationell analys. Det är varje produkts förmåga att vara "ansvarig" för det ekonomiska läget som ligger till grund för utformningen av företagets sortimentspolicy.

Tecken på klassificeringen av sortimentet är sådana faktorer som varornas placering i handeln eller industrin, bredden på varornas täckning, samt graden av tillfredsställelse av behov, och så vidare.

Det är nödvändigt att skilja mellan handelssortimentet, varusortimentet och produktnomenklaturen. I vid mening förstås nomenklaturen som en lista över termer, namn eller kategorier som används inom någon gren av teknik eller vetenskap, och så vidare.

Klassificeringen av produktsortimentet är som följer:

1) på platsen för varorna:

a) det industriella sortimentet är en uppsättning varor som produceras av tillverkaren i enlighet med hans produktionskapacitet;

b) handelssortimentet är en uppsättning varor som bildas av handelsföretag, med hänsyn till deras konsumentefterfrågan, specialisering och material och teknisk bas;

c) utbudet av tjänster är en uppsättning tjänster som erbjuds konsumenter. Beroende på detaljgraden är denna typ av sortiment, liksom varusortimentet, uppdelat i tre typer: specifik, grupp och intraspecifik.

2) efter täckningsbredden för varor:

a) ett enkelt sortiment är en uppsättning varor representerade av ett litet antal arter, grupper och även namn som tillfredsställer ett begränsat antal behov;

b) ett komplext sortiment är en uppsättning varor representerade av ett betydande antal typer, grupper, varianter och namn på varor som skiljer sig åt i design, källmaterial, såväl som andra egenskaper och tillfredsställer alla typer av mänskliga behov;

c) ett utökat sortiment är en uppsättning varor, inklusive ett stort antal typer, undergrupper, sorter, såväl som namn som tillhör en grupp av homogena, men skiljer sig i vissa individuella egenskaper;

d) ett blandat sortiment är en uppsättning olika typer, grupper, namn, som kännetecknas av en mängd olika funktionella syften.

3) beroende på graden av tillfredsställelse av behov:

a) ett rationellt sortiment är en uppsättning varor som till fullo tillgodoser realistiskt motiverade behov, vilket säkerställer maximal livskvalitet vid en viss utvecklingsnivå av vetenskap och teknik;

b) det optimala sortimentet är en uppsättning produkter som möter verkliga behov med maximal fördelaktig effekt för konsumenten till lägsta kostnad för utveckling av produktion, design och förmedling till konsumenten.

4) från en viss tidpunkt:

a) det verkliga sortimentet är en uppsättning varor som finns tillgängliga i ett visst företag hos säljaren eller tillverkaren;

b) det prognostiserade sortimentet är en uppsättning varor som kommer att behöva tillfredsställa de förväntade behoven.

5) på grund av de behov som tillgodoses:

a) huvudsortimentet är en uppsättning varor inriktade på de vanliga behoven hos de största konsumentgrupperna;

6) det medföljande sortimentet är en uppsättning varor som utför hjälpfunktioner och inte är relaterade till de viktigaste för detta företag.

b) enligt sortimentets struktur:

a) gruppsortimentet av varor består av en lista över produktgrupper, som är formulerade på basis av homogeniteten hos de råvaror som de tillverkades av, även enligt produktionsmetoden och konsumentändamål;

b) gruppsortimentet består av en lista över enskilda stora aggregerade typer av tjänster: hälso- och sjukvård, utbildning, bostäder och kommunala tjänster, förskoleinstitutioner, kommunikationer, transporter, personliga tjänster och så vidare;

c) inom gruppsortimentet finns en uppsättning homogena varor som förenas av ett gemensamt särdrag och tillfredsställer liknande behov. Detta är detaljeringen av gruppsortimentet;

d) det specifika sortimentet av varor är en uppsättning varor av olika namn och typer som tillgodoser liknande behov;

e) det specifika utbudet av tjänster är en detalj

stora aggregerade typer av tjänster;

f) ett intraspecifikt sortiment av varor är ett sortiment som inkluderar varuvarianter inom enskilda typer;

g) det intraspecifika sortimentet av tjänster består av en lista över specifika arbeten som utförs inom ramen för en viss typ av tjänst.

1. 2 Räckviddsindikatorer och faktorer som påverkar dem

Sortimentet för alla företag, alla detaljhandels- eller grossistbutiker, kan karakteriseras med hjälp av ett system av indikatorer. Detta tillvägagångssätt är nödvändigt för genomförandet av sortimentshanteringsprocessen på vetenskaplig grund, nämligen att organisera dess bildande, planera och även reglera sortimentet, stimulera försäljning och motivera säljare.

Låt oss lista dessa indikatorer.

Sortimentbredd är antalet varugrupper och undergrupper som ingår i butikens sortiment. Inom handeln särskiljs sortimentsstrukturen för varuhus och specialiserade butiker beroende på deras andel i lager.

Djupet på sortimentet är antalet typer och varianter, samt namnen på dessa varor inom vissa grupper och undergrupper i butikens sortiment.

Djupet och bredden i sortimentet är nödvändigt för att forma utbudet och riskfördelningen. Detta visas i tabell 1.

Tabell 1 - Handel med sortimentsalternativ efter bredd och djup

Med ett brett utbud av produkter får kunderna intrycket av en mängd olika produkter. Det är detta som lockar olika kategorier av konsumenter. Med ett sådant sortiment kan företaget bättre anpassa sig till ständiga förändringar i marknadens efterfrågan. Det är dock svårt att hantera detta, eftersom produkter som är i låg efterfrågan kan gå obemärkt förbi.

Enkelhet är den största fördelen med ett smalt intervall.

Både bredden och djupet på sortimentet bör väljas med hänsyn till de mål och mål som återförsäljaren har satt upp.

I genomsnitt köper den ryska konsumenten cirka 150 produkter, men han vill välja dessa produkter från ett stort antal olika relaterade produkter och hoppas att nya, bättre produkter kommer att dyka upp. Om butiken har alla produktgrupper skapas intrycket av överflöd, men det garanterar inte hög försäljning.

Djupet på handelsintervallet kan vara överflödigt. Ibland kan överflöd av varor i en produktgrupp komplicera beslutet att köpa.

Sortimentets stabilitet hör också till sortimentets indikatorer.

Ett stabilt sortiment av produkter i butiken leder till en minskning av den tid som kunderna lägger på att leta efter produkter, hjälper till med standardisering av alla handels- och tekniska processer och operationer. Stabilitet kan bestämmas med följande formel:

Ku \u003d 1 - På / n * a,

där Ku är koefficienten för ett stabilt sortiment av varor under en viss period;

O1, O2, ... On - antalet sorter av varor som inte är till försäljning vid tidpunkten för kontroller;

a - antalet varianter av varor, som tillhandahålls av den utvecklade sortimentslistan; n är antalet kontroller.

Det optimala värdet av stabilitetskoefficienten för sortimentet av varor i butiken under kvartalet bör inte vara lägre än:

0,90 för stormarknader och livsmedelsbutiker;

0,80 varuhus;

0,75 sko- och klädaffärer;

0, 85 sybehörs-, hushålls- och sportbutiker.

Denna indikator kan kallas villkorlig, med tanke på att det i många butiker med ett produktsortiment på flera tusen artiklar ofta helt enkelt är omöjligt att kontrollera antalet slutprodukter.

En annan indikator på intervallet är dess längd. På grund av det faktum att platsen på hyllorna i butiken är begränsad, är det alltid nödvändigt att upprätthålla den optimala mängden varor. Sortimentet anses kort om vinsten ökar med tillskott av nya råvaruenheter. Sortimentet anses vara för långt om vinsten ökar vid borttagning av varor.

Hittills finns det inga standarder som skulle reglera sortimentets indikatorer (förutom stabilitetsindikatorn), d.v.s. indikatorerna speglar inte hur framgångsrikt sortimentet är, utan kännetecknar bara dess faktiska struktur. Därför används ofta erfarenheter från andra företag när sortimentet bildas.

Sortimentets struktur är förhållandet mellan typer, grupper och sorter, samt undergrupper av varor som utgör butikens sortiment. Strukturen kännetecknas av såväl djup som bredd. Det är av avgörande betydelse i processen att organisera dess bildande i en viss butik.

Det finns två begrepp för makro- och mikrostruktur av sortimentet av varor både på företaget och i butiken.

Makrostrukturen är förhållandet mellan varugrupper direkt i det allmänna sortimentet. Mikrostruktur är förhållandet mellan arter och sorter inom varje varugrupp.

För att upprätthålla produktsortimentet i enlighet med befolkningens efterfrågan spelar sådana begrepp som stabiliteten i sortimentet av varor i butiken och dess fullständighet en viktig roll.

Sortimentets fullständighet är överensstämmelsen med den faktiska tillgängligheten av produkter i butiken, som är godkänd enligt sortimentslistan.

Fullständigheten av sortimentet av varor kännetecknas av fullständighetskoefficienten och beräknas med formeln:

Kp \u003d Rf/Rn,

där Kp - fullständighetskoefficienten för butikens sortiment på ett specifikt datum;

Rf - det faktiska antalet varianter av varor vid tidpunkten för verifiering;

Рн - antalet varianter av varor, som tillhandahålls av den obligatoriska sortimentslistan.

För den mest objektiva bedömningen av produktsortimentet måste dess fullständighet bestämmas för separata perioder baserat på data som erhållits från flera kontroller av butikens sortiment. För att göra detta, beräkna stabilitetskoefficienten för sortimentet enligt följande formel:

Bush \u003d P1 + P2 + Pz + ... + Pn / Pn * n,

där Kust är stabilitetskoefficienten för sortimentet av varor i butiken för perioden (månad, kvartal, år);

P1, P2, Ps, Pn - det faktiska antalet varianter av varor vid tidpunkten för individuella kontroller;

Рн är antalet varianter av varor som tillhandahålls av sortimentslistan;

n är antalet kontroller.

Sålunda är stabiliteten eller med andra ord stabiliteten i sortimentet den oavbrutna tillgängligheten av varor till försäljning av deras varianter, såväl som deras typer, som deklarerades i sortimentslistan.

Sortimentsförnyelse är påfyllning av sortimentet med de senaste typerna av produkter i enlighet med företagets sortimentspolicy. Förnyelse av butikssortimentet bör vara upp till 10 % per år.

En speciell plats bland de indikatorer som kännetecknar sortimentets tillstånd är indikatorn på dess lönsamhet.

Lönsamheten för handelssortimentet är en sortimentsuppsättning som i sin helhet säkerställer att affärsenheter får ett förplanerat belopp av nettovinst, nämligen ett visst inkomstöverskott jämfört med kostnaderna för att sälja varor och skatte- och icke-skattebetalningar .

Det bör noteras att en positiv bedömning av tillståndet för ett företags eller butiks sortiment enligt alla ovanstående indikatorer på många sätt, från den ekonomiska sidan, säkerställer ett företags ändamålsenliga kommersiella verksamhet på detaljhandelsmarknaden.

De indikatorer som kännetecknar ett visst företags eller butiks sortiment påverkas av många faktorer.

Studien av påverkan av ovanstående faktorer utförs i processen med marknadsundersökningar av marknadsföringsspecialister, såväl som specialister från den kommersiella avdelningen i ett handelsföretag. Alla faktorer brukar delas in i generella specifika.

Allmänna faktorer beror inte på företagets specifika förutsättningar. Allmänna faktorer är indelade i:

1) social. Dessa inkluderar befolkningens sociala sammansättning, kulturnivån, befolkningens sociala trygghet, arten av arbetsverksamhet;

2) ekonomiskt. Dessa inkluderar utvecklingen av produktionen av varor, befolkningens inkomstnivå och källorna till deras bildande, utvecklingen av ekonomin i aktivitetsområdet, priset på varor och mer;

3) demografisk. Dessa inkluderar ålders- och könssammansättningen, familjernas antal och struktur, befolkningens yrkessammansättning med mera;

4) rikshushåll. Dessa inkluderar befolkningens nationella sammansättning, traditioner, seder och seder;

5) naturligt och klimatiskt. Dessa inkluderar geografisk plats (städer, byar), klimat, naturresurser och mer.

Specifika faktorer speglar företagets specifika driftsförhållanden.

Hänsyn tas till vid bestämning av intervallets bredd:

1) denna butiks roll i handelstjänstsystemet;

2) närvaron av andra butiker inom aktivitetsområdet och deras specialisering;

3) företagets typ och kapacitet;

4) egenskaper hos segmenten;

5) transportförbindelser.

Hänsyn tas till vid bestämning av sortimentets djup:

1) inkomstnivå per segment;

2) detaljerna för efterfrågan inom segmenten;

3) storleken på försäljningsområdet och egenskaper, utrustningsparametrar.

En sådan faktor som efterfrågan har också sitt inflytande. Men först måste den kommersiella apparaten bestämma vilka segment denna branschorganisation ska arbeta. Sådant arbete utförs av specialister från marknadsavdelningen, såväl som av specialister från handlare i processen med marknadsundersökningar baserat på resultaten av en omfattande studie av detaljhandelsföretag i en viss region.

Det är därför det är nödvändigt, när man bildar sortimentet av varor på detaljhandelsmarknaden, att ha tillförlitlig information om efterfrågestrukturen, dess volym, dynamiken i dess utveckling, egenskaperna och arten av efterfrågan på enskilda varor och för olika kontingenter. av köpare.

Det är också nödvändigt att regelbundet övervaka företagets miljö, såväl som dess organisation av handeln. Detta är nödvändigt för att göra snabba ändringar eller vissa justeringar i processen att bilda sortimentet för ett visst företag eller detaljhandel eller grossistbutik.

1. 3 Principer, stadier av sortimentsbildning och kontroll över dess tillstånd i detaljhandelsorganisationer

Bildandet av sortimentet är processen att välja grupper, typer och varianter av varor.

Bildandet av butikens sortiment bör vara förenligt med företagets strategiska mål, såväl som dess sortimentspolicy.

När man bildar ett sortiment inom detaljhandeln är det nödvändigt att ta hänsyn till olika faktorer. Den:

1) volymen, strukturen och innehållet i efterfrågan från målkonsumenter;

2) butikens sortimentsprofil;

3) lönsamhet för företaget och enskilda produktgrupper;

4) företagets materiella och tekniska bas, dess försörjning med lagringsanläggningar och utrustning;

Den kommersiella tjänsten för detaljhandelsorganisationen, efter att ha sammanfattat information om de faktorer som påverkar handelssortimentet, bildar sortimentet med hänsyn till de viktigaste bestämmelserna som har samma innebörd och innehåll, d.v.s. med hänsyn till principerna för att bygga upp handelssortimentet. Dessa principer skildras i tabell 2.

Tabell 2 - Principer för bildandet av handelsintervallet

Bildandet av sortimentet utförs i flera steg:

1) det är nödvändigt att bestämma sortimentsprofilen, såväl som riktningen för butiksspecialiseringen i enlighet med den förvalda kommersiella strategin på detaljhandelsmarknaden, samtidigt som man tar hänsyn till specialiseringen av det befintliga detaljhandelsnätverket i området och sortimentsstrategi för konkurrenter;

2) det är nödvändigt att fastställa strukturen för sortimentet i butiken. I detta skede är det nödvändigt att bestämma det kvantitativa förhållandet mellan enskilda grupper av varor. Även här finns det en koppling av data med de planerade indikatorerna för butiken och lönsamheten för grupper och undergrupper av varor;

3) det är nödvändigt att bestämma fördelningen av enskilda grupper, såväl som undergrupper av varor i mängden konsumentkomplex och mikrokomplex;

4) det är nödvändigt att utföra valet av ett koncerninternt sortiment enligt särdrag, koppla det till ett specifikt handelsområde, lönsamhet för varor.

Inom kooperativ handel etableras i ett första skede ett gruppsortiment av produkter per butik. Detta arbete bör vanligtvis utföras genom att distribuera produktutbudet bland alla återförsäljare som finns i distriktets konsumtionssamhälles verksamhetsområde.

Fördelningen av sortimentet mellan branschorganisationer inom kooperativ handel utförs enligt principerna för sortimentspolicyn, det vill säga sortimentet av vardagsprodukter har oftast en koncentration i butikerna "Universam", "Produkter", "Konsument". Varor", såväl som i specialiserade butiker som säljer livsmedelsprodukter, och icke-livsmedelsprodukter av ett komplext sortiment är koncentrerade till varuhus och specialiserade butiker.

Inrättandet av ett gruppsortiment av produkter för olika typer av företag gör det möjligt att bestämma rollen och platsen för varje typ och det allmänna systemet för handelstjänster för befolkningen.

I det andra steget av sortimentsbildningen bör beräkningar av gruppsortimentsstrukturen för varje specifikt handelsföretag göras, det vill säga de kvantitativa förhållandena för enskilda produktgrupper bestäms. Strukturen för gruppsortimentet fastställs med hänsyn till butikens standardstorlek, dess läge, planerade indikatorer och andra faktorer.

Baserat på det föregående kan stadierna för bildandet av handelssortimentet representeras i form av figur 1.

En viktig uppgift är utvecklingen av en beställd sortimentsstruktur. För att bestämma det optimala förhållandet mellan olika grupper av varor som ingår i vissa kategorier är det nödvändigt att använda BCG-matrisen och ABC-analysen.

Faserna i varornas livscykel bör beaktas i handelssortimentets struktur. Sortimentanalys med BCG-matrisen görs genom att placera produkter som befinner sig i olika stadier av livscykeln i ett av matrisens fyra fält. De visas i figur 2.

Produkt - "frågor" upptar en liten del av marknaden. De måste uppnå hög försäljningstillväxt. Denna produkt är i fasen av introduktion till marknaden, på grund av detta krävs marknadsföringsinsatser. Det vidare ödet för denna produkt förutsägs på grundval av erfaren försäljning. En produkt - en "fråga" kan bli en produkt - en "stjärna" eller så kan den sluta vara efterfrågad och förvandlas till en produkt - en "hund", eller omedelbart lämna marknaden.

Figur 1 - Stadier av bildandet av handelsintervallet

Framgången för denna produkt beror på om den kommer att köpas igen. "Stjärnor" är butikens produkter, som avsevärt överträffar konkurrentbutikens produkter när det gäller försäljning och har en marknad som växer i snabbast takt. Stjärnprodukter kräver mycket marknadsföringsinsatser. Eftersom detaljhandelsföretagets uppgift är att maximera vinsten kan två alternativ tillämpas på strategin för varor - "stjärnor".

Det första alternativet är att använda gräddskumningsstrategin om det inte finns liknande produkter från konkurrerande företag. I det andra alternativet strävar företaget efter att öka försäljningen av produkter för att hålla jämna steg med marknadstillväxten och maximera omsättningen.

Figur 2 - Matris "Tillväxt - marknadsandel" (BCG)

Med tiden går varor - "stjärnor" in i kategorin "kassakor". Kassakor upptar en relativt stor marknadsandel med låg tillväxttakt. Sådana produkter är i mognadsfasen eller i mättnadsfasen. Dessa produkter är kända för kunderna, är efterfrågade och kräver därför inga betydande marknadsföringsinsatser. Många "cash cow"-produkter kan över tid gå in i nästa fas av sin livscykel. I det här fallet kommer de att förvandlas till varor - "hundar", som upptar en liten del av marknaden.

Ett klassiskt verktyg som syftar till att studera sortimentets struktur är "ABC-analys". Denna metod används för att analysera effektiviteten av införandet av olika sortimentsgrupper och jämföra effektiviteten hos enskilda produkter inom samma sortimentsgrupp. Om, när man analyserar djupet av ett försäljningssortiment som innehåller 20 varor, de första fyra ger 80% av försäljningen, de nästa fyra ger 10% och alla övriga står för de återstående 10%, så är detta en ganska typisk bild som kännetecknar sortimentsblock A, B och C. Men användningen av denna modell har en motsägelse: om en återförsäljare introducerar i handelssortimentet endast produkter som står för den största andelen av kostnader och vinster, det vill säga block A och B, då blir det en begränsning av kundens valfrihet, vilket i sin tur kan leda till lägre totala vinster. Återförsäljare uppmärksammar kunderna på produkter genom merchandising och serviceelement, men ett smalt sortiment kan ha en negativ inverkan på den totala försäljningen.

Tillämpningen av matematiska metoder för analys av handelsintervallet sker med användning av standardiserade program. Det finns även standardiserade datorprogram för simplexmetoder. De hjälper till att analysera värdet av enskilda positioner, som syftar till att bilda det optimala försäljningssortimentet som ger återförsäljaren den största vinsten. Denna analys utförs för att optimera djupet i handelsintervallet. Med hjälp av expertanalys får de fram uppgifter om vinsten som erhölls vid försäljningen av varje produkt. Om du vet vilken total vinst företaget planerar att få från försäljningen av en viss sortimentsgrupp, är det nödvändigt att införa övre och nedre tillåtna gränser för den önskade vinsten. Det är nödvändigt att bedöma hur mycket uteslutningen av enskilda varuenheter från den allmänna sortimentslistan kommer att påverka den totala vinsten. I allmänhet är möjligheten att använda matematiska metoder vid hanteringen av handelssortimentet föremål för en särskild undersökning.

Vid övervakning av sortimentets tillstånd måste man komma ihåg att kontroll inte kan vara ett självändamål. Den strategiska kontrolluppgiften är att i rätt tid reglera sortimentet i full överensstämmelse med kundernas efterfrågan för att öka försäljningsvolymen och hastigheten för att skapa en stabil image för handeln. För att göra detta är det nödvändigt att utveckla och installera ett effektivt ledningssystem inom handeln, vilket skulle innefatta ständig intern kontroll och reglera sortimentet. För att göra detta utvecklas ett system för motivation för säljare. Effektivt i denna riktning är arbetet med operativa chefer på handelsgolvet.

2 Analys av effektiviteten av kommersiell verksamhet i bildandet av sortimentet av varor från detaljhandelsföretag

2. 1 Magnit-butikskedjans organisatoriska och ekonomiska karaktär

Organisatoriska och ekonomiska egenskaper hos företag är en beskrivning av ett visst företag, dess typ av verksamhet, till exempel inom vilket segment av vilken marknad detta företag verkar, vad det producerar, vilken utrustning som används och även vilket företag som tillhandahåller det, kapacitet, om det finns anläggningar eller avdelningar, vad de är och liknande, även när de öppnades, byggdes, ägandeform, deltagare eller aktieägare i bolag, namn, samt en beskrivning av de varor som detta företag producerar, storleken på det auktoriserade kapitalet, värdet på aktierna och deras antal osv.

Som studieobjekt i detta kursarbete väljs butikskedjan "Magnit".

Detta företag växer snabbt. Allt detta sker tack vare de anställdas professionalism, en aktiv marknadsföringsstrategi, såväl som utvidgningen av sortimentet, vilket ständigt ökar andelen på den ryska marknaden i allmänhet, såväl som på marknaden i staden Omsk och Omsk område. Företaget ägnar särskild uppmärksamhet åt produktfrämjande program och använder alla nödvändiga verktyg för detta, som inkluderar: utomhusreklam, tidningar, tidskrifter, PR-evenemang. I sin verksamhet fokuserar Magnit på konsumenternas, företagets anställdas, partners och naturligtvis samhällets intressen.

Värden för Magnit-butikskedjan:

1) ärlighet;

2) uppriktighet;

3) hängivenhet till företagets sak;

4) fokusera på utveckling och tillväxt av personal inom företaget;

5) kontinuerlig förbättring av professionalismen;

6) förbättra servicenivån för kunderna;

7) tillhandahåller exceptionellt högkvalitativa produkter.

För tillfället var det ett nedlagt aktiebolag "Magnit", den 10 januari 2006 ändrades bolagsnamnet helt till ett öppet aktiebolag "Magnit". Företaget är för närvarande en juridisk person som agerar på grundval av stadgan, såväl som Ryska federationens lagstiftning.

Att göra vinst är huvudmålet för ett öppet aktiebolag.

TS "Magnit" är:

Marknadsledare när det gäller antalet detaljhandelsanläggningar och deras täckningsområde i Ryssland;

Den genomsnittliga trafiken per dag är mer än 10 miljoner människor.

Målgrupp:

Cirka 50 % av konsumenterna anser att deras familjeinkomst är genomsnittlig;

Ett stort antal kunder hos TS "Magnit" är personer vars ålder är 25-45 år;

En tredjedel av stamkunderna kör egen bil;

Nästan hälften av familjerna som är stamkunder har bil.

Open Joint Stock Company "Magnit" bedriver verksamhet för:

Uthyrning av fastigheter;

Partihandel med mejeriprodukter;

Partihandel med kött, vilket inkluderar fjäderfäkött, köttprodukter och konserver;

Partihandel med läskedrycker;

Partihandel med ätliga oljor och fetter;

Partihandel med alkoholhaltiga drycker, ej inkluderande öl;

Partihandel med socker;

Partihandel med öl;

Partihandel med konfektyr;

Partihandel med fisk och skaldjur;

Partihandel med te, kaffe, kakao och kryddor;

Partihandel med mjölkonfektyrer;

Partihandel med färdiga livsmedel;

Partihandel med mjöl och pasta;

Partihandel med salt;

Partihandel med spannmål;

Partihandel med rengöringsprodukter;

Partihandel med toalett- och tvätttvål;

Partihandel med kosmetika och parfymprodukter, ej inkluderande tvål;

Annan detaljhandel i icke-specialiserade butiker;

Detaljhandel i icke-specialiserade butiker, främst livsmedel, drycker och tobaksprodukter;

Samordning av dotterbolagens verksamhet;

Genomförande av alla typer av utländsk ekonomisk verksamhet;

Andra typer av verksamhet som inte strider mot lagen.

TS "Magnit" är en av de ledande detaljhandelskedjorna som handlar med livsmedelsprodukter i Ryssland.

TS "Magnit" arbetar för att förbättra sina konsumenters välbefinnande genom att erbjuda dem kvalitetsprodukter till överkomliga priser för vardagens efterfrågan. Handelsnätverket är inriktat på kunder med olika inkomstnivåer. Det är på grund av detta som butikskedjan verkar i fyra format: en stormarknad, en närbutik, en kosmetikabutik och Magnit Family.

TS "Magnit" är ledande vad gäller antalet butiker och området där dessa livsmedelsbutiker finns. Den 31 12 2012 Det fanns 6884 butiker, inklusive: 126 stormarknader, 6046 närbutiker, 692 Magnit Cosmetic-butiker och 20 Magnit Family-butiker.

Det finns TS "Magnit"-butiker i 1605 bosättningar i Ryska federationen. TS Magnits butiker öppnar både i stora städer och i små.

Med hjälp av ett kraftfullt logistiksystem är snabb leverans av varor till butikerna i distributionsnätet möjlig. För att säkerställa att lagringen av produkter, såväl som deras utbud, är av hög kvalitet, har företaget ett distributionsnät som omfattar 18 distributionscenter. Egen fordonsflotta, som omfattar cirka fyra och ett halvt tusen fordon, tillåter snabb leverans av varor till butikerna i distributionsnätverket.

TS Magnit är ett av de ledande detaljhandelsföretagen i Ryssland när det gäller försäljning. Intäkterna för 2012 uppgick till 448, 661,13 miljoner rubel.

Dessutom är TS Magnit en av de största arbetsgivarna i Ryssland. Idag är antalet anställda mer än 180 tusen personer. TC "Magnit" tilldelades titeln "Årets bästa arbetsgivare" flera gånger.

Ledningens organisatoriska struktur består av att etablera en maktvertikal. Dessutom innebär det att företagets ledning etablerar makt över företaget. Den organisatoriska strukturen för TS "Magnit" är linjär-funktionell. Där styrelsen utövar ledarskap över alla anställda i handelsnätverket. Figur 3 visar ett diagram över organisationsstrukturen för TS "Magnit".

Figur 3 - Organisationsstruktur för TS "Magnit"

Utvecklingsstrategin är:

Öppna cirka 50 stormarknader och minst 500 närbutiker varje år;

Utöka nätverket, utveckla det i underutvecklade regioner, samt öka antalet butiker i Sibirien och Ural;

Förbättra logistikprocesser för den mest effektiva hanteringen av trafikflöden;

Utveckla vår egen import, öka andelen direkta leveranser av färsk frukt och grönsaker;

Utveckla en affärsmodell i flera format för att möta behoven hos kunder med olika inkomstnivåer.

Varje företag upprätthåller års- eller kvartalsrapporter. Det finns olika former av rapportering. Till exempel:

Blankett nr 1 - balansräkning;

Blankett nr 2 - resultaträkning.

Det var dessa dokument som användes för att analysera TS Magnits finansiella ställning.

I Form 1 kan vi se hur indikatorer som kort- och långfristiga tillgångar, kortfristiga och långfristiga skulder och kapital förändras varje år.

Formulär nr 2 presenterar sådana indikatorer som intäkter, kostnader, vinster, utgifter och så vidare. Tack vare dessa indikatorer är det möjligt att analysera om företagets verksamhet är lönsam eller olönsam i rapporteringen eller föregående period. Dessa indikatorer för de senaste 3 åren visas mer i detalj i tabell 3.

De viktigaste faktorerna för vinsttillväxt är en ökning av försäljningsintäkterna, samt en minskning av kostnaden för varor som säljs i enlighet med villkoren i leveranskontrakt. Intäkterna påverkas av mängden sålda varor och deras priser. Om den första faktorn kommer att bero på företaget, kommer den andra faktorn att bero på många omständigheter.

Utifrån tabellen nedan kan vi konstatera att intäkterna för TS "Magnit" i form av intäkter för de senaste 3 rapporteringsperioderna har ökat. 2010 uppgick intäkterna till 2810,6 tusen rubel, och 2012 fördubblades det nästan jämfört med 2010. Förutom inkomsten från partnerskapet ökade också årets vinst. 2010 uppgick det till 409,4 tusen rubel, men efter 2 år ökade det 4 gånger. Dessutom ökade även bruttovinsten. Under den tredje rapporteringsperioden var dess storlek 4947,2. Dynamiken för dessa indikatorer visas i figur 4.

Tabell 3 - Dynamik för vinstbildningsindikatorer för 2010-2012

Figur 4 - Dynamik för indikatorer för 3 rapporteringsperioder i TS "Magnit"

Förutom tillväxt i intäkter och vinster, i alla företag, växer kostnaderna ständigt.

Beloppet av utgifter är förknippat med försäljning, avyttring och annan avskrivning av anläggningstillgångar och andra tillgångar än kontanter, varor, produkter.

I TS Magnit handlar det om försäljningskostnader, administrationskostnader, inkomstskattekostnader samt kostnad för sålda varor och tjänster.

Försäljningskostnader, som bestämmer kostnaden, inkluderar kostnaden för naturresurser som används vid produktion av varor, bas- och hjälpmaterial, råvaror, energi, bränsle, arbetskraft, anläggningstillgångar och andra drifts- och icke-produktionskostnader.

Administrationskostnader är kostnader som inte klassificeras som vare sig produktions- eller distributionskostnader.

Inkomstskattekostnader - det totala beloppet av aktuella och uppskjutna kostnader (besparingar) på inkomstskatt, som beaktas vid beräkning av nettovinsten (förlusten) för rapportperioden.

Kostnad - alla kostnader (kostnader) som företaget ådrar sig för produktion och försäljning (försäljning) av produkter eller tjänster.

Tabell 4 - Kostnader för TS "Magnit"

Dynamiken i utgifterna visas tydligt i figur 5.

Huvuduppgiften med att analysera bildningen, liksom vinstfördelningen, är att identifiera trender, samt de proportioner som utvecklats, i resultatfördelningen för rapportåret jämfört med föregående år. Baserat på resultaten av analysen kommer rekommendationer att utvecklas som syftar till att ändra proportionerna i vinstutdelningen och dess mest rationella användning.

Figur 5 - Dynamik för utgifter i TS "Magnit"

Med hjälp av figur 5 kan vi visuellt se kostnadsökningen varje år. Den högsta kostnadsindikatorn är kostnaden för genomförandet. 2012 uppgick det till 2814,8 tusen rubel. den näst största indikatorn är administrativa kostnader. Jämfört med genomförandekostnaderna 2012 är de administrativa kostnaderna under samma rapporteringsperiod 30 gånger mindre än den första. Det minsta beloppet dras av för inkomstskattekostnader. Kostnadspriset ökade kraftigt under den tredje rapporteringsperioden och nådde 495,6 tusen rubel.

TS "Magnit" bedriver detaljhandel genom ett nätverk av egna butiker. Företaget strävar efter att säkerställa att endast kompetenta, ansvarsfulla, såväl som välvilliga medarbetare ingår i dess sammansättning. Magnit-butikskedjan arbetar inte bara med de bästa leverantörerna och företräder lokala tillverkare, utan utvecklar också framgångsrikt sin egen produktion.

2. 2 Analys av Magnit-butikskedjans marknadsföring och kommersiella aktiviteter

Marknadsföringsmiljön för ett företag är en samling som inkluderar aktörer och krafter som verkar utanför företaget och påverkar företagets förmåga att etablera och upprätthålla framgångsrika relationer med konsumenter.

Ledning inom ett företag, såväl som företagsledning som en marknadsenhet, är två steg i ledningshierarkin. De står i nära anslutning till varandra. Kommunikation återspeglas i den dialektiska enheten i företagets inre och yttre miljö.

Den yttre miljön i ett företag är något som är givet. Företagets interna miljö är en reaktion på den yttre miljön.

Sammansättningen av den yttre miljön inkluderar alla faktorer som har en direkt inverkan på verksamheten i företaget. Den yttre miljön är en kombination av faktorer, som inkluderar ekonomiska, demografiska, politiska, naturliga, kulturella och tekniska faktorer. Detta visas i figur 6.

Figur 6- Företagets inre och yttre miljö. Företagets potential, liksom dess förmågor, kännetecknar den interna miljön.

Anpassningen av företaget till den ständiga förändringen av yttre förhållanden, trots att det finns interna möjligheter - detta är kärnan i företagets marknadsföringsledning.

Sammansättningen av den interna marknadsföringsmiljön inkluderar egenskaper och element som finns inom företaget självt. Den:

1) personalens kvalifikationer och dess sammansättning;

2) ekonomiska möjligheter;

3) ledarskapsförmåga och kompetens;

4) användning av teknik;

5) bilden av företaget;

6) företagets erfarenhet på marknaden.

Karakterisering av marknadsföringsmöjligheter är en av de viktigaste delarna av den interna miljön.

Den interna miljön hos TS "Magnit":

1) personalens kvalifikationer och dess sammansättning:

Periodvis genomgår specialister professionell omskolning.

2) ekonomiska möjligheter:

Intäkterna för 2012 uppgick till 448, 661,13 miljoner rubel.

3) erfarenhet av företaget på marknaden:

Företaget finns och utvecklas i snart 20 år.

Extern miljö för TS "Magnit":

Marknaden för TS "Magnit" är den huvudsakliga yttre miljön. Den består av konkurrenter och kunder, produkter, så företaget har antagit vissa principer:

1) tillhandahålla tjänster som uppfyller marknadens behov och förväntningar;

2) fokusera på dialoger med kunden;

3) det är nödvändigt att ständigt studera konkurrenter;

4) det är nödvändigt att ständigt anpassa sig till föränderliga miljöer.

Potentiella kundbehov:

1) tjänstens kvalitet;

2) varornas kvalitet;

3) anständigt och förstående bemötande av anställda;

4) rimliga priser.

Efter att ha övervägt den externa såväl som den interna miljön i företaget är det nödvändigt att göra en SWOT-analys som hjälper till att identifiera både styrkor och svagheter hos företaget. Det presenteras i tabell 5.

Idag kräver marknadsföring mycket mer än att bara skapa en produkt som tillfredsställer kundens alla behov, prissätta erbjudandet på lämpligt sätt och göra det tillgängligt för konsumenter. Företag kommunicerar med sina konsumenter och kunder, eller snarare tappar de inte kontakten med dem. Samtidigt bör allt i innehållet i all kommunikation från ett visst företag inte vara något överflödigt och oavsiktligt, för annars kan företaget riskera att minska vinsten på grund av de höga kostnaderna för kommunikation, på grund av den skada som har orsakats av företagets image.

Tabell 5- SWOT-analys av TS "Magnit"

	Möjligheter
	Lägga till nya produkter; Tillräcklig berömmelse, såväl som hög kvalifikation av företagets personal; Kvalitetskontroll, misslyckat beteende hos konkurrenskraftiga företag kan göra det möjligt att hålla jämna steg med marknadens tillväxt.	Regeringens politik, ökad konkurrens, inflation och skattehöjningar kan påverka genomförandet av strategin; Berömmelse kan ge konkurrensfördelar; Ändrar kundens smak.
	Icke-medverkan av personal i beslutsfattande; Sänk prisnivån, skatter och avgifter, samtidigt som den genomsnittliga prisnivån bibehålls. Detta gör att du kan få extra inkomst.	Framväxten av nya konkurrenter och höga priser kommer att försämra konkurrensläget; Ogynnsam statlig politik; Icke-medverkan av personal i beslutsfattande.

Eftersom handelsnätverket verkar på en marknad med stark konkurrens är det bästa alternativet för det en kombinerad strategi som syftar till att realisera sina egna fördelar och syftar till djup penetration och geografisk utveckling av marknaden.

PEST-analys är ett användbart verktyg för att förstå företagets position, marknaden och företagets potential. PEST-analys kan hjälpa företagets chef att analysera positionen för företagets yttre miljö och också hjälpa till att lyfta fram de viktigaste faktorerna. Tabell 6 visar PEST-analysen av TS "Magnit".

För närvarande är företag som är intresserade av att göra vinst en speciell plats i organisationen av aktiviteter tilldelad marknadsföring. Marknadsavdelningen för TS "Magnit" tillhandahåller en viss uppsättning åtgärder, vars syfte är att öka lönsamheten för detta företag.

Tabell 6 - PEST-analys av TS "Magnit"

Politico Rättslig	Ekonomisk	socialt kulturell	Tekniska faktorer
1) arbetslagstiftning; 2) skattesystem; stat reglering	1) produktionskostnaden; 2) inflationstakt; 3) växelkurs; 4) arbetslösheten.	1) demografiska förändringar; 2) förändringar i livsstil; 3) förändring i kunders smak och preferenser; 4) konsumenternas sociala rörlighet; 5) utbildningsnivå.	1) uppkomsten av nya produkter; 2) den senaste tekniken; 3) automatisering av kvalitetskontroll; 4) progressiva tekniska metoder för bearbetning.

Komplexet av marknadskommunikation består av fyra huvudsakliga sätt att påverka:

2) propaganda;

3) säljfrämjande åtgärder;

4) personlig försäljning.

Varje element har sina egna specifika kommunikationstekniker.

Det är nödvändigt att överväga vart och ett av de viktigaste inflytandemedlen som ingår i komplexet av marknadskommunikation, med exemplet med Magnit-butiker.

Den första är reklam. Denna butikskedja använder det aktivt i sin kommunikationspolicy. Det finns olika sätt på vilka Magnit distribuerar reklam. Dessa inkluderar både tryckta medier och utomhusreklam.

1) bildandet av en viss nivå av kunskap om de produkter som erbjuds av konsumenten;

2) bildandet av ett nätverk av dessa butiker;

3) bildandet av en gynnsam inställning till Magnit-nätverket;

4) uppmuntran av konsumenten att återansöka till detta nätverk;

5) uppmuntra kunder att köpa de varor som erbjuds av butikskedjan Magnit;

6) främjande av försäljning, både av de levererade varorna och varor av egen produktion;

7) acceleration av nätverksomsättningen;

8) önskan att göra denna klient permanent.

TS "Magnit" använder olika sätt för reklamdistribution, såsom: utomhusreklam, tryckta medier.

Utomhusreklam spelar en stor roll i säljfrämjande processen. För närvarande har stadens gator blivit ett slagfält, en hård kamp utkämpas för varje förbipasserandes uppmärksamhet. Vinnaren av denna strid kan bara komma ut om inställningen till utvecklingen, såväl som designen av reklamaffischen, är tillräckligt modern och kreativ. Denna information visas i figur 7.

Annonsaffischer för TS "Magnit" är ganska minnesvärda, koncisa, lätta att uppfatta och även designade för målgruppen. Deras design och applicerade färger lockar förbipasserandes ögon, vilket ständigt påverkar närvaron av butikerna i denna kedja.

Kunder som går in i TS Magnit-butiken kommer säkert att se reklaminformation på glasdörrarna i lobbyn. Denna typ av annonsplacering kommer att märkas till 100 %, eftersom den kommer att synas både när du går in i och ut ur butikskedjebutiken. Detta visas i figur 8.

Klistermärken kommer också att uppmärksammas till 100% av alla kunder i butiken, både de som lämnar och de som kommer in i butiken. Denna typ av reklam kommer alltid att vara relevant. Detta visas i figur 9.

Utomhusreklam är ett av de mest effektiva sätten att locka kunders uppmärksamhet, och är också ett sätt att förmedla ny information. På grund av läget för stormarknader av TS "Magnit" inte långt från större stadsmotorvägar, ökar täckningsradien många gånger om. Detta visas i figur 10.

City format är det näst mest populära reklammediet efter utomhusreklam. Eftersom det finns en bakgrundsbelysning inuti kan denna bärare användas både på dagen och på natten. På så sätt kan du få mer uppmärksamhet från potentiella konsumenter. Detta visas i figur 11.

Figur 11 - Stadsformat TS "Magnit"

Stella ligger vanligtvis vid ingången till stormarknaderna i TS "Magnit". Detta är en stor massiv reklamstruktur på en metallstolpe, som reser sig 16 meter över marken. Detta reklammedium väcker stor uppmärksamhet. Detta visas i figur 12.

Figur 12 - Stella TS "Magnit"

"Indoor Video" är ett nytt lovande reklamformat. Det lockar ofrivilligt kundens uppmärksamhet. Plasmapaneler är placerade på platser med högst trafik. Detta visas i figur 13.

Figur 13 - "Inomhusvideo" i TS "Magnit"

Dessutom behöver ett företag en webbplats för att bli framgångsrik. TS Magnit har en sådan sida. Den presenteras i bilaga G.

Med hjälp av denna sida är det möjligt att få information för både köpare och partners, lära sig om deras egen produktion av nätverket, du kan få reda på vilka lediga jobb som presenteras just nu, och det finns även möjlighet att lämna egen feedback om detta nätverk.

Propaganda fungerar som det andra medlet som ingår i komplexet av marknadskommunikation. Enligt Philip Kotler är propaganda främjande av försäljning, som är icke-personlig, för en produkt eller tjänst, samt en social rörelse, som bygger på spridning av kommersiellt viktig information om dem, både i tryckta och elektroniska medier .

Än så länge är syftet med PR-aktiviteter att etablera tvåvägs, ömsesidig kommunikation, som syftar till att identifiera gemensamma idéer och gemensamma intressen. Det är inte företagets ansvar att upprätthålla kontakterna med pressen. Om allmänheten är intresserad av TS "Magnits verksamhet", är i det här fallet att upprätthålla relationer med pressen en nödvändig del av företagets framgångsrika politik och fungerar som en beståndsdel av hela listan över organisationens ansvarsområden. Media kommer hela tiden att lägga upp material och meddelanden om denna butikskedja. Det kommer att vara möjligt att avsevärt minska sannolikheten för snedvridningar, såväl som felaktigheter i rapporter, endast när hjälp också ges till själva pressen. Dessutom används dessa relationer även i reklamsyfte. Det huvudsakliga kommunikationsmedlet för TS "Magnit", som alla andra organisationer, med sina kunder är det tryckta ordet. I detta avseende spelar det "egna ansiktet" i systemet för det tryckta ordet rollen som ett av de mest kraftfulla sätten för marknadskommunikation. TS "Magnit" har utvecklat sin egen företagsidentitet, som invånare i både staden Omsk och andra städer i Ryska federationen, där TS "Magnit"-butiker också finns, lätt kommer att känna igen med ett ögonkast. Deras egen stil ligger i ett speciellt emblem, i formen, såväl som den typ av teckensnitt som användes för att skriva namnet på denna organisation, och även färgerna på detta emblem har en speciell betydelse här, eftersom deras kombination lockar ögonen av en förbipasserande. Denna organisations emblem visas i figur 14.

Figur 14 - Emblem av TS "Magnit"

Säljfrämjande är det tredje verktyget. Försäljningskampanj är en marknadsföringsaktivitet som skiljer sig från reklam, personlig försäljning och propaganda. Det stimulerar kundköp och återförsäljareffektivitet, till exempel utställningar, olika demonstrationer. Att bedriva säljfrämjande aktiviteter utvecklas just nu allt mer i butikerna i Magnit-nätverket och är ett effektivt, såväl som ett billigt sätt att attrahera potentiella kunder. Detta nätverk använder säljfrämjande åtgärder för att:

1) öka försäljningen på kort sikt;

2) att stödja konsumentens engagemang för just denna butikskedja;

3) ta med alla nya produkter till den ryska marknaden och marknaden i Omsk-regionen, detta inkluderar både varor från egen produktion och levererade produkter;

4) stödja olika marknadsföringsverktyg.

Dessutom fokuserar TS "Magnit" på incitament på grund av:

1) möjligheten till personlig kontakt med potentiella kunder;

2) ett stort urval av säljfrämjande verktyg;

3) möjligheten att erhålla något värdefullt för köparen, samt få en stor mängd information om företaget;

4) möjligheter att öka sannolikheten för ett oplanerat köp.

Och slutligen, det sista elementet är personlig försäljning. Enligt

Enligt Philip Kotler är en personlig försäljning en muntlig presentation av en produkt som sker under ett samtal med en eller flera potentiella konsumenter i syfte att göra en försäljning.

Denna form av handel blir mest effektiv i följande skeden:

Bildande av konsumenternas övertygelser och preferenser;

Utförande av en sådan handling som en försäljningshandling.

I TC "Magnit" vet varje säljare att han är en slags mellanhand mellan företaget och konsumenten. I det här fallet spelar säljaren

rollen som informationskälla om produkters kvalitet, om kunders önskemål, om vilka produkter, och varför de är eller inte är framgångsrika osv. Med hjälp av denna information justeras policyn för detta nätverk, liksom systemet för att marknadsföra de erbjudna varorna som helhet.

Alla säljare av TS "Magnit" har också en klar uppfattning om företagets struktur, vilka mål den sätter upp för sig själv.

Tillsammans med detta görs också en kvalitativ bedömning av säljaren, nämligen en bedömning av dennes kvalifikationer, kunskapsdjupet om produkten, företaget, dess kunder, konkurrenter, och så vidare.

Det bör noteras att cheferna för detta nätverk ständigt arbetar för att förbättra driften av varuautomaten, eftersom den är mycket effektiv för att lösa vissa marknadsföringsuppgifter och ger också ett enormt bidrag till företagets vinst.

2. 3 Analys av bildandet av sortimentet av varor från Magnit-butikskedjan

Bildandet av ett sortiment av varor fungerar som den viktigaste faktorn i livet för ett modernt handelsföretag.

Bildandet av sortimentet av varor påverkar försäljningen. Detta gör det möjligt att hantera andelen av marginalinkomsten, samt nettovinsten.

Sortimentsmatrisen är en effektiv metod för att välja bland en mängd olika faktorer och element som är av särskild betydelse. De gör detta för att nå sina mål. De viktigaste faktorerna i bildandet av sortimentet av varor:

Bestäm målkunder;

Bestäm prisklassen;

Skapa en sortimentsklassificerare;

Bestäm bredden och djupet på sortimentet efter produktkategorier;

Bestäm antalet representerade varumärken/leverantörer;

Definiera begreppen och formatet för försäljningsavdelningen.

Det är också nödvändigt att ta hänsyn till:

Tidpunkt för närvaro av produkter på marknaden;

Analys av denna produkt från konkurrenter;

Befintliga marknadstrender.

Utbudet av TC "Magnit" i detta kursarbete kommer att analyseras enligt produktkatalogen "Magnit Family Hypermarket" (giltig från 13 mars till 26 mars), den presenteras i Appendix E.

Bredden av sortimentet är antalet arter, sorter, samt namnen på homogena och heterogena grupper.

Den faktiska latituden är det faktiska antalet arter, sorter och produktnamn som är tillgängliga.

Baslatituden är den latitud som ligger till grund för jämförelsen.

Latitudskoefficienten är förhållandet mellan det faktiska antalet arter, sorter, såväl som namnen på varor av homogena och heterogena grupper till basen.

Bredden av sortimentet av TS "Magnit" presenteras i tabell 7.

Tabell 7 - Bredden av sortimentet av TS "Magnit"

namn	Faktisk breddgrad, st.	Grundbredd på allt på marknaden, st.	Latitudkoefficient, %
egen produktion
Produkter
Kosmetika/Hushåll

Med hjälp av sortimentets bredd kan man dra slutsatsen att sortimentet av TS "Magnit" presenteras över 50%-barriären jämfört med konkurrenterna. Detta möjliggör framgångsrik konkurrens på marknaden. Men utökningen av sortimentspositioner är 20 artiklar. Detta gör det möjligt för handelsnätverket att öka det möjliga utbudet. Sortimentets fullständighet är förmågan hos en uppsättning varor från en homogen grupp att tillfredsställa samma behov. Den faktiska fullständighetsindikatorn kan karakteriseras av det faktiska antalet arter, sorter samt namnen på varor i en homogen grupp. Den grundläggande indikatorn på fullständighet kan karakteriseras av den reglerade eller planerade mängden varor i en homogen grupp. Fullständighetsförhållandet är förhållandet mellan den faktiska fullständighetsindikatorn och basen. Sortimentets fullständighet presenteras i tabell 8.

Tabell 8 - Fullständighet av sortimentet av TS "Magnit"

Det är mycket svårt att fastställa möjligheten att en sort kan ersätta en annan. Men indikatorn för sortimentets fullständighet visar att nästan 54 % av varor från egen tillverkning tillgodoser behoven i denna form, nästan 68 % tillgodoser produkternas behov och nästan 64 % tillgodoser behoven för kosmetika och hushållskemikalier. Sortimentet i detta fall är rationellt, eftersom antalet produktartiklar är tillräckligt stort för att tillfredsställa alla kundbehov med ett superstort antal artiklar. Räckviddsstabilitet är förmågan hos en uppsättning produkter att möta efterfrågan på samma produkter. En egenskap hos sådana produkter är närvaron av en stadig efterfrågan på dem. Sortimentets stabilitet kan karakteriseras av stabilitetskoefficienten. Stabilitetskoefficienten är förhållandet mellan antalet typer, varianter och namn på produkter som är i stadig efterfrågan bland kunder och det totala antalet typer, varianter och namn på produkter från samma homogena grupper. Sortimentets stabilitet presenteras i tabell 9.

Tabell 9 - Stabilitet för sortimentet av TS "Magnit"

Nästan hälften av de presenterade produkterna är i stadig efterfrågan, trots skillnaden i kundernas preferenser.

Produkten har en stadig efterfrågan, på något sätt inte bara på grund av smaken, utan också på grund av det "bekväma" låga priset.

Nyheten i sortimentet är förmågan hos en uppsättning produkter att möta förändrade behov genom nya produkter.

Sortimentets nyhet kan karakteriseras av två indikatorer. Dessa är: den faktiska förnyelsen och graden av förnyelse.

Förnyelsegraden eller förnyelsegraden är förhållandet mellan antalet nya produkter och det totala antalet varor. Sortimentsuppdateringen presenteras i Tabell 10.

Uppdateringen fungerar inte som en av huvudriktningarna i butikskedjans sortimentspolicy. Tvärtom - tonvikten ligger på konsumenternas permanenta preferenser. TS Magnit försöker dock introducera nya produkter, vilket de är ganska framgångsrika på.

Tabell 10 - Uppdatering av intervallet för TS "Magnit"

Idén med ABC-analys bygger på den välkända Pareto-principen: "Ett relativt litet antal orsaker är ansvariga för majoriteten av möjliga utfall", för närvarande mer känd som "20:80-regeln". Livliga exempel på denna regel: "20% av produkterna ger 80% av vinsten"; "20 % av kunderna tar in 80 % av försäljningen." ABC-analys av TS "Magnit" presenteras i tabell 11.

Tabell 11 - ABC-analys av TS "Magnit"

	pretzel "Vyborgsky"
	Leverfrittor
	Bröd med kli
	Smörkex "Kurabiye"
	Stekt potatis med svamp och lök
	Sallad "Vitamin"
Produkter	Ost "Pigtail rökt"
	Kaffe "svart kort"
	Smältost "Viola"
	Havregrynsgröt "Miracle"
	Nektar "Min familj"
	Chips "Layz"
	Bovete "Uvelka"
	Lecho "Pikanta"
	Greenfield te
	Smör 72, 5% Prostokvashino
	Margarin "Rama"
	Gräddfil 25% Prostokvashino
	Kvass "Rysk gåva"
	Mjölk 3,5% Prostokvashino
	Kefir 3, 2% Prostokvashino
	Chock. godis "Svala post"
	Kesokornad "101 grains + cream"
	Frukost torr "Dansonia"

	Choklad "Söt"
	Vita bönor "Globe"
	Majonnäs "Mr Ricco"
Kosmetika	Blöjor "Haggis"
	Schampo "huvud och axlar"
	Oral bi-tandborste
	Antiperspirant duva
	Tvättpulver "Bee-Max"
	Blend-a-honung tandkräm
	Glasrengöringsmedel "Mr Muscle"
	Johnsons babybad
	Diskmedel "Sorti"

Således kan vi dra slutsatsen att den genomförda ABC-analysen visade att huvuddelen av omsättningen i butiken TS "Magnit" tillhandahålls av sådana varor som mejeriprodukter, bageriprodukter, te, smör, som tillhör grupp B. Varor - ost , kaffe, pannkakor tillhörande grupp A behövs i utvecklingen och ytterligare säljfrämjande åtgärder krävs, till exempel i form av prissänkningar eller sortimentsutvidgning.

Du kan också använda BCG-matrisen här. Kärnan i modellen: BCG-matrisen föreslår att, för att säkerställa produktiv, lönsam långsiktig tillväxt, måste ett företag generera och utvinna pengar från framgångsrika företag på mogna marknader och investera dem i snabbt växande attraktiva nya segment, vilket stärker positionen av sina produkter och tjänster i dem för att få en hållbar framtida inkomstnivå. Mål med modellen: BCG-analys används för att prioritera utvecklingen av företagets sortimentsenheter, låter dig bestämma riktningar för framtida investeringar och utveckla långsiktiga strategier för utvecklingen av varje sortimentsenhet.

För att utveckla denna modell valde jag produkter från produktgruppen "Produkter". Nämligen: smältost "Viola", te "Greenfield", mjölk 3,5% "Prostokvashino", choklad "Sweet", majonnäs "Mr. Ricco".

Uppgifterna presenteras i tabell 12 och i tabell 13.

Tabell 12 - Beräkning av marknadsandel för varor

Tabell 13 - Konstruktion av BCG-matrisen i termer av vinst

Följande slutsatser kan dras:

1) det första steget i företaget är att bestämma ödet för produkten "Choklad" Sladko "". Denna produkt måste uteslutas från sortimentet. Om marknadskapaciteten är stor kan du försöka göra en "Cash Cow" av denna produkt. Detta kräver produktförbättringsprogram.

2) företaget saknar "stjärnor". Det är nödvändigt att överväga möjligheten till produktutveckling "Mr Ricco Mayonnaise" (stärka konkurrensfördelar, utveckla produktkunskapen). Om det är omöjligt att utveckla det befintliga "Problem Children" till "Stars" - överväg att skapa nya produkter som kan ta denna plats.

3) att lägga huvudvikten i stödet på produkterna "Milk 3,5% Prostokvashino" och "Greenfield Tea", eftersom de står för huvuddelen av försäljningen. Målet här kommer att vara att hålla positionen.

4) en låg andel av denna produkt, är det nödvändigt att öka antalet nya produkter och utvecklingar. Den befintliga produkten "Majonnäs "Mr Ricco"" att utveckla, för att skapa konkurrensfördelar.

3 Rekommendationer och åtgärder för att förbättra sortimentet i butikskedjan Magnit

Efter att ha analyserat verksamheten i TS "Magnit" kan några av dess brister identifieras:

Smalt sortiment av varor;

Handelsnätverket ägnar liten uppmärksamhet åt utformningen av handelsgolvet.

Överväg lösningen för varje problem separat.

Produktportföljförvaltning är en av huvudaktiviteterna för varje företag. Denna riktning är särskilt viktig i samband med övergången till en marknadsekonomi, när kunden ägnar mer uppmärksamhet åt kvalitet och sortiment av produkter. Ett stort antal olika ekonomiska indikatorer för företaget och marknadsandelar beror på effektiviteten i arbetet med tillverkade produkter. Genom att analysera världserfarenhet kan vi dra slutsatsen att ledarskapet i tävlingen kommer att ges till den som är mest kompetent att hantera sortimentet och också äger metoderna för dess implementering.

Planering och förvaltning av produktsortimentet för TS "Magnit" är en integrerad del av marknadsavdelningen. Inte ens genomtänkta försäljnings- och reklamplaner kan eliminera konsekvenserna av misstag som begåtts långt tidigare, inte ens vid planeringen av produktsortimentet.

Utvecklingen av sortimentskonceptet föregår bildandet av sortimentet. Detta är en riktad konstruktion av ett optimalt produkterbjudande, konstruktionen av en förbättrad sortimentsstruktur, i detta fall bör kundernas krav tas som grund, liksom behovet av att säkerställa den mest effektiva användningen av finansiella, tekniska, och andra resurser av företaget för att producera och sälja varor till låga kostnader. .

Sortimentkonceptet hos TS "Magnit" är ett system av indikatorer som kännetecknar möjligheterna till bättre utveckling av utbudet av olika produkter. Dessa indikatorer inkluderar: frekvensen och nivån av uppdatering av sortimentet, mängden typer av produkter, nivån och förhållandet mellan priser för produkter av denna typ, med mera. Syftet med sortimentskonceptet för TS "Magnit" är företagets inriktning mot produktion och försäljning av produkter som skulle vara mer i linje med strukturen, samt mångfalden av kundernas efterfrågan.

Om det är nödvändigt att utveckla ett system för att bilda sortimentet av varor från TS "Magnit", kommer det att bestå av följande huvudpunkter:

1) bestämma kundernas nuvarande och framtida behov, analysera sätten på vilka vissa produkter används och egenskaperna hos kundbeteende, kritiskt utvärdera de varor som säljs och produceras av distributionsnätverket i samma sortiment från kundens synvinkel;

2) utvärdera befintliga analoger till konkurrenter inom samma områden;

3) bestämma vilka produkter som ska läggas till sortimentet och vilka som ska uteslutas från det på grund av förändringar i konkurrenskraftsnivån; om man ska diversifiera produkter med andra produktionslinjer inom företaget som ligger utanför dess etablerade profil;

4) överväga förslag för att skapa nya produkter, förbättring av befintliga, såväl som nya sätt och användningsområden för produkter;

5) att testa varorna med hänsyn till potentiella kunder för att säkerställa överensstämmelse med avseende på kvalitet, stil, pris, namn, förpackning, service, etc.

Låt oss överväga i detalj varje punkt angående varorna från TS "Magnit".

Det första som ett handelsnätverk, eller snarare dess specialister, kan producera är att bestämma sina kunders behov. Detta evenemang kan genomföras genom marknadsundersökningar. Vid köp kommer kunderna till exempel att bli ombedda att fylla i ett frågeformulär där de kommer att svara på frågor relaterade till vissa produktgrupper: Uppfyller denna produkt deras behov? Passar priset? Tycker du att den här produkten är av bra kvalitet eller inte? Denna undersökning bör genomföras minst en gång i månaden. Detta beror på att kundernas smaker och intressen ständigt förändras. Företaget måste hela tiden vara medveten om dessa förändringar och försöka möta varje kunds behov. Den här typen av forskning kan utföras av studenter som tagit ett jobb som promotor och på sommaren kan denna typ av verksamhet anförtros en studentpraktikant. Undersökningen måste genomföras inom tre dagar i en butik på TC "Magnit" från 15:00 till 20:00. Kostnaden för detta evenemang (under tre dagar) kommer att inkludera:

Utskrift av frågeformulär;

Promotorlön.

Under tre dagar av undersökningen är det nödvändigt att skriva ut frågeformulär i mängden 100 stycken. Kostnaden i detta fall kommer att vara 100 rubel. (1 rub. x 100 stycken = 100 rub.). Ett exempel på frågeformuläret finns i bilaga G. En arrangörs tjänster krävs också. För en timme kommer hans lön att vara 80 rubel. Kostnaden i detta fall kommer att vara 1200 rubel. (80 rubel * 5 timmar = = 400 rubel och 400 rubel * 3 dagar = 1200 rubel). Totalt, under tre dagar av denna händelse, kommer kostnaderna att uppgå till 1300 rubel. (100 rubel + 1200 rubel = 1300 rubel). Man kan dra slutsatsen att det är tillrådligt att genomföra denna typ av händelse, eftersom en liten summa pengar spenderas i detta fall. Efter att ha genomfört undersökningen måste arrangören leverera de ifyllda frågeformulären till företagets marknadsavdelning, där marknadsföringsspecialister och marknadsföringsassistenter kommer att analysera mottagna data och kunna dra slutsatser i framtiden. Från dessa slutsatser kommer det att vara möjligt att bestämma deras konsumenters ungefärliga behov och ta hänsyn till de punkter som inte passar dem.

Den andra är en analys av dina konkurrenter. I staden Omsk är huvudkonkurrenten till TS "Magnit" butikskedjan "Soseddushka". Här kan du göra en jämförande analys. På vissa sätt kan en konkurrent överträffa TS Magnit, detta måste man ta hänsyn till, eftersom det är dessa moment som kan påverka konkurrenskraften för denna butikskedja. Parametrarna för jämförelse kan vara helt olika. Dessa kan vara: prisnivån, kvaliteten på tjänsten, utformningen av handelsgolvet, varornas layout och så vidare. Det är också möjligt att göra en jämförande analys med hjälp av en undersökning. Metodiken för att genomföra undersökningen kommer att likna den metod som beskrivs i det första fallet, men frågorna här kommer att vara av en annan karaktär. Kostnaderna kommer också i detta fall att vara 1300 rubel. Ett exempel på detta frågeformulär finns i bilaga I.

Den tredje är lösningen av frågor relaterade till tillägg eller uteslutning av vissa varor från distributionsnätets sortiment. I det här fallet är det möjligt att skapa en expertgrupp, som kommer att bestå av specialister från marknadsavdelningen.

För det fjärde - här är det tänkt att överväga förslag antingen för att skapa nya produkter eller för att förbättra befintliga. Till exempel, vid utgången av en butikskedjebutik, kan du installera en "Dina förslag och påståenden"-ruta, där inkommande kunder kommer att kasta broschyrer. Ett exempel visas i figur 15.

Figur 15 - Ett exempel på rutan "Dina förslag och påståenden" i butikerna i TC "Magnit"

För det femte, i detta fall är det möjligt att studera befintliga varor eller studera möjligheterna för egen produktion av nya produkter. Här kommer det att bli nödvändigt att besvara frågan: "Är egen produktion lönsam för handelsnätverket? » I det här fallet är det möjligt att testa produkterna. För att genomföra en sådan händelse är det nödvändigt att skicka prover av varorna till laboratoriet. Ett liknande laboratorium har funnits i Ryazan i många år. Idag - den federala budgetinstitutionen "Ryazan CSM" - en modern organisation, bemannad av högt kvalificerade specialister och utrustad med den mest exakta utrustningen. Laboratoriet genomför tester av livsmedel enligt följande säkerhetsindikatorer:

Giftiga ämnen: bly, kadmium, arsenik, kvicksilver, koppar, järn, tenn, zink;

Mykotoxiner: aflatoxin B1, aflatoxin M., zearalenon, T-

2-toxin, patulin, deoxynivalenol, ochratoxin A;

Bekämpningsmedel: Hexaklorcyklohexan (alfa-, beta-, gamma-isomerer), DDT och dess metaboliter, 2, 4-D-syra, dess salter, estrar, organiska kvicksilverbekämpningsmedel, heptaklor, hexaklorbensen;

Antibiotika: grisin, bacitracin, tetracyklingrupp,

levomycetin, streptomycin;

Bens(a)pyren;

Radionuklider (cesium-137, strontium-90) bestäms i mat och vatten;

Mikrobiologiska indikatorer: sanitära indikativa mikroorganismer, villkorligt patogena mikroorganismer, patogena mikroorganismer, inklusive salmonella, förstörande mikroorganismer.

Melamin i mjölk, mjölkpulver, mjölkbaserad barnmat, äggpulver, yoghurt, choklad, laktos och djurfoder.

I detta fall föreslås det att skicka prover på bageriprodukter från vår egen produktion. Kostnaderna presenteras i tabell 14.

Tabell 14 - Kostnader för produkttestning

Den totala kostnaden för analysen var 1 187 rubel. Det är också nödvändigt att ta hänsyn till kostnaden för att transportera dessa prover. Med en liten vikt av lasten tar leveransen cirka 5-7 dagar från datumet för frisläppandet av fordonet. Kostnaden kommer att vara 5600 rubel. Totalt kommer företaget att spendera 6 787 rubel på att genomföra en undersökning av varor från sin egen produktion. (1187 rubel +5600 rubel = 6787 rubel).

Även provsmakning av vissa livsmedelsprodukter kan fungera som en undersökning av varor. TS Magnits butikers kunder kommer själva att agera som provsmakare. Samtidigt kommer varje klient att få ett kort, där han sätter en poäng (enligt ett 5-punktssystem) för en viss indikator. Ett exempel på ett kort visas i figur 16.

Figur 16 - Kort för produktutvärdering Därefter kommer även analysen att genomföras och slutsatser dras.

Det kan dras slutsatsen att kärnan i bildandet och hanteringen av sortimentet av varor från TS "Magnit" kommer att vara att butikskedjan erbjuder en viss uppsättning varor i tid som till fullo skulle uppfylla kraven för vissa kategorier av kunder.

Eftersom TS "Magnit" har brister i användningen av reklam är det nödvändigt att tillämpa nya typer av reklammedier.

Begreppet "reklammedier" innefattar en lång rad olika möjligheter som syftar till att förmedla ett reklambudskap från annonsören till konsumenten. Idag finns det ett stort antal reklammedier, vilket ledde till uppkomsten av olika klassificeringar enligt vissa egenskaper, till exempel kommunikationens storlek, dess riktning, syfte, samt metoden för att sprida information och liknande.

För att konsumenten ska lära sig om utvidgningen av sortimentet, om utseendet på nya produkter i TS "Magnit", är det nödvändigt att dra full nytta av reklamverktyg, eftersom detta är det viktigaste sättet att föra denna information till deras konsumenter. Om en konsument ser en annons för en ny produkt på en banderoll eller till exempel på TV, då kan han gå till TS Magnit-butiken för att få den. Det är tack vare reklamverktyg som vi kan lära oss om ankomsten av en ny produkt, och i vissa fall om dess pris, rabatter och nya kampanjer i butiken.

När man planerar användningen av de viktigaste medlen för reklamdistribution, måste en specialist inom detta område noggrant förstå vilka indikatorer på styrka, särart och effekttäckning vart och ett av dessa medel ger. Dessa fonder är ordnade i följande ordning: tidningar och tv, radio, tidskrifter, utomhusreklam, direktreklam.

Vart och ett av dessa verktyg har sina egna fördelar och begränsningar.

Handelsnätverket "Magnit" använder olika sätt för reklamdistribution. Men några av dem förblev orörda. Bland dem finns som utomhusreklam (i form av banners), reklam på transport och inuti den, internetreklam samt direktreklam.

I rollen som ett massmedel för att påverka publiken hos potentiella kunder som använder olika transportsätt, är ett sådant reklammedium som reklam på transport oumbärligt. Varje dag använder tusentals människor bussar och trådbussar. Reklam på transport kan delas in i tre typer. Den:

3) affischer uppsatta på järnvägsstationer, busstationer, buss- och trådbusshållplatser samt på bensinstationer.

Utomhusreklam, som kommer att distribueras på stadens gator, kommer snabbt att locka förbipasserandes uppmärksamhet. Bannern kan innehålla både detta nätverks logotyp och information om kommande kampanjer eller helgdagar. Ett exempel visas i figur 17.

Figur 17 - Ett exempel på en banderoll för TS "Magnit"

Med tanke på den andra typen av reklam på transporter är det här alternativet för att presentera reklaminformation om TS "Magnit" möjligt, det visas också i bilaga B. Och slutligen är det här alternativet för att presentera reklaminformation om TS "Magnit" möjligt , visas det i figur 18.

Internet - reklam riktar sig till massklienten och har karaktären av övertalning. När det gäller TC "Magnit" finns det en plats för mediareklam. Det är placeringen av text och grafiskt reklammaterial på olika sajter som är en reklamplattform. Ett exempel på att presentera information om TS "Magnit" med hjälp av internetannonsering visas i figur 19.

Den sista formen av alla medel för distribution av reklam är direktreklam. Direktreklam riktar sig till en specifik målgrupp på något sätt. Till exempel distribution av häften om ett givet handelsnätverk. Ett exempel på ett häfte visas i bilaga D.

Kostnaderna för de uppräknade verksamheterna framgår av tabell 15.

Tabell 15 - Kostnader för TS "Magnit"

Dessa kostnader är nödvändiga för att öka antalet annonsvisningar i detta nätverk.

Vart och ett av ovanstående sätt att annonsera, överföra information till ett brett spektrum av konsumenter, har sina egna särdrag och utför också på sitt eget sätt den ultimata uppgiften att annonsera. Därför kan ett spontant val av medel leda till en minskning av effektiviteten av ett reklamevenemang.

3. 3 Rekommendationer för användning av reklam- och multimediateknik på handelsgolvet

Och den sista nackdelen är det faktum att handelsnätverket ägnar lite uppmärksamhet åt utformningen av handelsgolvet. Därför kommer rekommendationer att erbjudas om användningen av reklam- och multimediatekniker på handelsgolvet.

För närvarande är det viktigt inte bara vilka produkter som utgör butikens sortiment, utan också hur de presenteras för kunden är viktigt. Hittills finns det ett stort antal av de senaste teknikerna som ger nya, positiva förändringar i butikernas arbete.

Multimediateknik är en uppsättning modern ljud-, video-, virtuell och visuell kommunikation som används i processen för att organisera, planera och hantera olika aktiviteter. Multimediateknik används i stor utsträckning i reklamverksamhet, i organisationen av marknadsföringshantering av medel och metoder för att marknadsföra varor och tjänster, inom utbildning och fritidsaktiviteter. Det är möjligt att sprida information om påfyllning av sortimentet av TS "Magnit" inte bara med hjälp av reklamverktyg som finns utanför butikerna i distributionsnätverket, utan också att göra detta på själva handelsgolven.

Magnit-butikskedjan använder inte aktivt både reklam- och multimediateknik. På handelsgolvet kan vi placera ljudannonser, samt titta på videor som kommer att "berätta" om beredningen av våra egna produkter. Dessa filmer kan sändas på monitorer som kommer att finnas vid utgången från butiken, eller snarare mittemot kassan. Medan de står i kö och tittar på dessa filmer av sina egna produkter kan konsumenten enkelt gå tillbaka och köpa dem.

Det är också nödvändigt att placera monitorer över hela handelsgolvet, i varje avdelning, där köpare också kommer att kunna titta på olika videor om produkterna från TC "Magnit".

Det är också möjligt att använda en virtuell promotor.

En virtuell promotor är vad som behövs när man genomför olika typer av kampanjer eller utställningar. Han är

en effektiv form som påverkar beteendet hos en person som går förbi. Den virtuella promotorn leder alltid framgångsrikt kunden att köpa den annonserade produkten. Dess image kan vara helt annorlunda, allt från en projektion av en person i naturlig storlek till bilden av ett företag eller produkt.

På kundens begäran kan denna enhet utrustas med ett interaktivt system som gör det möjligt att känna igen den närmade personen och sedan slå på motsvarande video. Den dynamiska bilden av den interaktiva promotorn, såväl som ljudackompanjemanget med icke-standardiserad presentation av information, lämnar inte likgiltiga varken vanliga förbipasserande eller reklamproffs. Ett exempel på en virtuell promotor finns i Appendix E.

För närvarande kämpar alla butiker om förbipasserandes uppmärksamhet, både direkt med varandra och med tusentals olika, rörliga reklamobjekt. Idag kan plastfigurer, hur vackra och perfekta de än är, inte längre dra till sig lika mycket uppmärksamhet som tidigare. Interaktiva skyltfönster kan hjälpa till i denna kamp. Forbes kallade dem en av de mest lovande trenderna.

Interaktiva skyltfönster består av de fördelar som vanliga videoskärmar har, men de har också stora möjligheter att engagera förbipasserande i direktkontakt. Detta inkluderar både att testa kapaciteten hos den föreslagna produkten och olika trevliga spel som påverkar förstärkningen av den känslomässiga kopplingen till en viss produkt. Utöver allt detta, eftersom denna teknik ännu inte är en branschstandard, spelar den för de flesta företag rollen som en möjlighet att betona företagets förståelse för aktuella trender, och det är också ett mycket bra informationstillfälle som effektivt sprider sig via nätverket.

Ett interaktivt skyltfönster kommer att göra det möjligt för ett företag (i vårt fall, TS Magnit) att visuellt visa butikens sortiment och öppna åtkomst till den, även om själva butiken är stängd. Ett exempel på ett interaktivt skyltfönster finns i bilaga E.

Användningen av ny teknik i politiken för CU "Magnit" kommer att medföra vissa kostnader. De är uttryckta i tabell 16.

Tabell 16 - Kostnader för ny teknik TS "Magnit"

Baserat på informationen som presenteras i tabell 2 kan det beräknas att den totala kostnaden för ny teknik är 247 000 rubel.

Användningen av dessa tekniker kommer att leda till en ökning av antalet kunder i detta nätverk och kommer följaktligen att öka företagets vinst, vilket positivt kommer att påverka positionen för nätverket av dessa butiker på Omsk-marknaden.

Slutsats

En av de viktigaste varuegenskaperna hos varor är sortimentsegenskapen, som bestämmer de grundläggande skillnaderna mellan varor av olika slag och namn. Sortimentet av varor är en lista över varor som är förenade på någon grund och tillfredsställer mänskliga behov.

Man skiljer på tjänsteutbudet, produktutbudet och handelsutbudet:

Utbudet av tjänster är en uppsättning tjänster som erbjuds av kunden. När det gäller detaljer inkluderar utbudet av tjänster tre huvudtyper: grupp, specifik och intraspecifik;

Produktsortimentet är sammansättningen, förhållandet mellan vissa typer av produkter i företagets, industrins, produktgruppens varor, med hänsyn till deras kvalitet och kvalitet;

I marknadsföringen är sortimentets egenskaper: sortimentets bredd, djup, stabilitet och höjd.

Sortimentets bredd är antalet sortimentsgrupper i helheten av säljbara produkter.

Sortimentdjup är antalet produkter i en sortimentsgrupp.

Sortimentshöjden är sortimentsgruppens genomsnittliga pris.

Ett produktsortiment är en grupp produkter som är relaterade till varandra antingen på grund av likheten i deras verksamhetsomfång eller inom samma prisklass.

Utbudet av varor - enligt GOST R 51303-99 är en uppsättning varor som kombineras enligt någon eller en uppsättning egenskaper.

När du skrev detta kursarbete togs hänsyn till verksamheten i Magnits handelsnätverk.

Sådana begrepp som "sortiment", "sortimentsbildning" studerades. Klassificeringen av sortimentet av varor och tjänster för ett detaljhandelsföretag, indikatorerna för sortimentet och de faktorer som påverkar dem, principerna, såväl som stadierna för att bilda sortimentet och övervaka dess tillstånd i detaljhandelsorganisationer.

De organisatoriska och ekonomiska egenskaperna hos butikerna i detta nätverk analyserades också. Därefter analyserades marknadsföringsaktiviteterna för TS "Magnit", liksom bildandet av sortimentet av varor från butikskedjan "Magnit".

Och i slutändan gavs rekommendationer och åtgärder för att förbättra utbudet av varor hos detaljhandelsföretag. Där du kan inkludera: rekommendationer för att förbättra utbudet, användningen av nya typer av reklammedia, samt användningen av ny reklam- och multimediateknik på handelsgolvet.

Under arbetet med att skriva detta kursarbete upptäcktes att Magnit-butikskedjan är mycket framgångsrik i sin verksamhet. Detta bekräftas av ett brett spektrum av konsumenter av varorna i detta handelsnätverk.

Uppsättningarna genomfördes och målet uppnåddes.

Lista över använda källor

1 Snegireva, V. Detaljhandel: ex. sortiment efter produktkategorier / V. Snegireva. - St Petersburg: Peter, 2007. - 416 s.: ill. - Bibliografi: sid. 403. - ISBN 5-469-00398-1.

2 Vinogradova, S. N. Kommersiell verksamhet: lärobok / S. N. Vinogradova, O. V. Pigunova. - 2:a uppl., rättad. - Minsk: Högst. skola, 2006. -351 sid. - (Universitetet. För studenter vid högre utbildningsanstalter) - ISBN 985-06-1255-X.

3 Paramonova T. N., Krasyuk I. N. Marknadsföring inom detaljhandeln: Pedagogisk och praktisk guide / Under allmän redaktion av professor T. N. Paramonova. - M.: ID FBK-PRESS, 2004. - 224 sid.

4 Sidorov D. V. Detaljhandelskedjor

5 Zhukova, T. N. Kommersiell verksamhet: lärobok. bidrag / T. N. Zhukova. - St. Petersburg: Vector, 2006. - 256 s. - (De bästa fuskbladen). - Bibliografi: sid. 251-252. - ISBN 5-9684-0282-2.

7 Sysoeva, S. V. Butiksstandard: utveckling av instruktioner och föreskrifter / S. V. Sysoeva. - St Petersburg: Peter, 2007. - 176 s.: ill. - (Butiksdirektörens bibliotek). - App.: sid. 145-169. - Bibliografi: sid. 170. -ISBN 978-5-91180-126-7.

8 Detaljhandelsnätverk: strategier, ekonomi, ledning: lärobok. bidrag / red. A. A. Yesyutina, E. V. Karpova. - M.: KnoRus, 2007. - 424 sid. - ISBN 978-5-85971-705-7.

9 Butiksdirektörens bok: praxis. rekommendationer / VV Gorlov [et al.]; ed. S. V. Sysoeva. - 2:a uppl., förbättrad. och ytterligare - St Petersburg: Peter, 2007. - 368 s.: ill. - Aut. listad på mesens baksida. l. - Bibliografi. i slutet av 2 kap. - ISBN 5-469-01306-5. - ISBN 978-5-469-01306-8.

11 Surkova, E. V. Marknadsföringsgrunderna: studieguide / E. V. Surkova. - Ulyanovsk: UlGTU, 2007. - 152 sid. - ISBN 978-5-9795-0138-3.

12 Charter för JSC "Magnit" daterad 05.06.2012 - Åtkomstläge: http://www. storleksinformation. ru/.

13 Magnit-nätverkets officiella webbplats. - Åtkomstläge: http://www. storleksinformation. ru/.

14 Informationsinsamlingsmetoder och analysverktyg Kislyak M. - Åtkomstläge: http://www. antema. sv

15 Kundbeteende: datainsamlingsmetoder Smirnov V. - Åtkomstläge: http://www. antema. sv

Bilaga A

Bilaga B

Bilaga B

Figur B. 1 - Ett exempel på ett häfte för varor från TS "Magnit"

Bilaga D

Figur D. 1 - Virtuell promotor

Bilaga D

Bild E. 1 - Interaktivt skyltfönster

Bilaga E

Figur E. 1 - Produktkatalog för stormarknaden "Magnit"

Bilaga G

1. Vad påverkar valet av inköpsställe?

□ pris på varor;

□ varornas kvalitet;

□ tjänstens kvalitet;

□ nära hemmet eller arbetsplatsen;

□ erkännande av handelsnätverket;

2. Hur nöjd är du med TC "Magnits" aktiviteter (på en 5-gradig skala)?

3. Vilka produkter köper du oftast?

4. Har du några klagomål på varorna som presenteras i TS Magnit-butiken? (om ja, vilka)

5. Vilken produkt skulle du vilja se på hyllorna i TC "Magnit"-butiken?

Jag skulle vilja se_.

6. Ange ditt kön:

□ manlig;

□ kvinna.

7. Ange din ålder:

□ under 18 år;

□ 18 - 25 år gammal;

□ 26 - 40 år;

□ 41 - 55 år;

□ Ålder 56 eller äldre.

8. Ange typen av din aktivitet:

□ student;

□ student;

□ arbetar;

□ pensionär;

□ annat_.

Tack för att du deltar i undersökningen!

Bilaga I

Vänligen svara på följande frågor:

9. Var handlar du oftast matvaror?

□ på marknaden;

□ i butikskedjor;

□ i närbutiker;

10. I vilken av butikskedjorna handlar du oftast?

□ "Magnet";

□ "NeighbourDushka";

□ Tejp;

□ annat_.

11. Hur nöjd är du med TC "Magnits" aktiviteter (på en 5-gradig skala)?

12. Hur nöjd är du med aktiviteterna i köpcentret SoseDDushka (enligt ett 5-punktssystem)?

13. Hur nöjd är du med aktiviteterna vid TC "Lenta" (på en 5-gradig skala)?

14. Vilka varor och var köper du oftast?

Hur ofta?	TS "Magnit"	TS "SoseDDushka"	TS "Lenta"

Kort beskrivning

En av förutsättningarna för oavbruten leverans av detaljhandelsnätet och säkerställande av den erforderliga kundservicenivån är skapandet av ett optimalt sortiment av varor. Ett sådant utbud av produkter bör skapas som kan tillgodose slutanvändarnas olika behov. I detta avseende är bildandet av en rad varor ett av huvudområdena för kommersiellt arbete.

1. Bildande av varusortimentet 2
2. Anvisningar för bildandet av varusortimentet 2
3. Faktorer som påverkar bildandet av intervallet 4
4. Produktsortiment 5
5. Sätt att förbättra utbudet av varor 6
5.1. Räckviddsminskning 6
5.2. Utvidgning av räckvidden 7
5.3. Sortimentstabilisering 9
5.4. Sortimentuppdatering 9
Referenser 11

Arbetsinnehåll - 1 fil

1. Bildande av varusortimentet 2

3. Faktorer som påverkar bildandet av intervallet 4

4. Produktsortiment 5

5. Sätt att förbättra utbudet av varor 6

5.1. Räckviddsminskning 6

5.2. Utvidgning av räckvidden 7

5.3. Sortimentstabilisering 9

5.4. Sortimentuppdatering 9

Referenser 11

1. Bildande av sortimentet av varor

En av förutsättningarna för oavbruten leverans av detaljhandelsnätet och säkerställande av den erforderliga kundservicenivån är skapandet av ett optimalt sortiment av varor. Ett sådant utbud av produkter bör skapas som kan tillgodose slutanvändarnas olika behov. I detta avseende är bildandet av en rad varor ett av huvudområdena för kommersiellt arbete.

Bildandet av sortimentet förstås som aktiviteten att välja grupper, typer och varianter av varor i enlighet med befolkningens efterfrågan, för att bättre tillfredsställa den. Denna uppsättning produkter låter dig möta verkliga eller förutsedda behov och säkerställa hög lönsamhet för företaget.

Huvudriktningarna inom området för sortimentsbildning är reduktion, expansion, fördjupning, stabilisering, förnyelse, förbättring, harmonisering.

Bildandet av sortimentet av varor utförs ständigt på alla nivåer - från produktion till konsumtion, det är associerat med ett specifikt företag och bestäms av företagets sortimentspolicy.

Under sortimentspolicyn förstås målen, målen och huvudriktningarna för bildandet av sortimentet, bestämt av organisationens ledning. Syftet med organisationen inom sortimentsområdet är bildandet av ett verkligt eller förutspått sortiment.

De viktigaste riktningarna inom området för sortimentsbildning:

1. Att minska sortimentet är en kvantitativ och kvalitativ förändring av en uppsättning varor genom att minska dess bredd och fullständighet. De främsta orsakerna till minskningen av sortimentet kan vara minskad efterfrågan, bristande utbud, olönsamhet eller låg lönsamhet vid försäljning av varor.
2. Utvidgningen av sortimentet är en kvantitativ eller kvalitativ förändring av varuuppsättningen genom att öka indikatorerna för bredd, fullständighet och nyhet. Skälen till att utöka sortimentet kan vara: en ökning av utbud och efterfrågan, hög lönsamhet för produktion och försäljning av varor, uppkomsten av nya varor eller nya tillverkare.
3. Sortimentstabilisering är ett tillstånd av en uppsättning varor som kännetecknas av hög stabilitet och låg förnyelsegrad. Detta är förmågan hos en uppsättning varor att tillfredsställa efterfrågan på samma varor (i större utsträckning typisk för livsmedelsprodukter med daglig efterfrågan).
4. Sortimentförnyelse är en kvalitativ och kvantitativ förändring av en uppsättning produkter som kan möta förändrade behov genom nya produkter. De främsta anledningarna till uppdatering är: uppkomsten av nya behov; ersättning av föråldrade varor; behovet av att förbättra kvaliteten och konkurrenskraften. stimulering av efterfrågan. Konsumenterna av nya produkter är de så kallade innovatörerna, vars behov ofta förändras.
5. Sortimentförbättring är en kvantitativ och kvalitativ förändring av en uppsättning varor för att öka dess rationalitet. Rationalitet förstås som förmågan hos en uppsättning varor att till fullo tillfredsställa de motiverade behoven hos olika grupper (segment) av konsumenter. Denna komplexa riktning av förändringar i sortimentet av varor avgör valet av följande möjliga sätt: minskning, expansion, stabilisering och / eller uppdatering av sortimentet av varor för att bilda ett rationellt sortiment. Dessa typer av riktningar är sammankopplade och kompletterar ofta varandra.
6. Sortimentharmonisering är en kvantitativ och kvalitativ förändring av en uppsättning varor, som återspeglar graden av närhet mellan det verkliga sortimentet och det optimala under implementering och användning. Önskan om harmoni i bildandet av sortimentet uttrycks i specialiseringen av butiker eller enskilda sektioner.

Valet av en eller annan riktning kräver kunskap om de faktorer som påverkar sortimentets bildande.

3. Faktorer som påverkar bildandet av intervallet

Det finns generella och specifika faktorer i bildandet av sortimentet.

De allmänna faktorerna som påverkar sortimentsbildningen är efterfrågan och lönsamhet.

Efterfrågan är ett behov som stöds av köparnas solvens, vilket beror på segmentet av konsumentmarknaden: deras inkomst, demografiska, nationella och andra egenskaper.

Lönsamheten bestäms av kostnaden, produktions- och distributionskostnaderna, vars värde påverkas av externa och interna faktorer.

Specifika faktorer inkluderar:

1. råvarubasen för tillverkningsföretag, som bestäms av tillgången på naturresurser, leverans- och produktionskostnader;
2. material och teknisk bas - tillgängligheten av produktionsanläggningar, nödvändig utrustning har en betydande inverkan på bildandet av sortimentet;
3. resultat av vetenskapliga och tekniska framsteg bidrar till uppkomsten av nya produkter som inte har några analoger;
4. specialisering av ett handelsföretag hjälper till att bilda ett sortiment med tillräckligt djup och bredd;
5. distributionskanaler för varor - leveransrytmen vid rätt tidpunkt och i den erforderliga volymen underlättar arbetet med att bilda sortimentet;
6. metoder för säljfrämjande och efterfrågebildning påverkar också sortimentsbildningen.

Processen att bilda ett sortiment av varor består av två steg. I det första skedet fastställs en lista över huvudgrupper och undergrupper av sålda varor. I det andra steget bestäms antalet sålda varianter av varor för varje artikel. På ett visst företag bildas ett sortiment av varor baserat på sortimentslistan. Det är ett verktyg med vilket sortimentet av varor regleras.

4. Produktsortiment

Produktsortimentet för alla grossistföretag kan delas in i tre komponenter:

1. det grundläggande sortimentet av varor - dessa är varor som återspeglar sortimentsprofilen för grossistföretaget, som är ständigt tillgängliga och som står för minst 50% av försäljningen;
2. ”Attraktiva” varor är varor som kan särskilja ett handelsföretag från dess konkurrenter och som ofta är en indikator på prisnivån för köpare;
3. Kompletterande produkter är produkter som kan ge en omfattande tillfredsställelse av kundernas krav, och deras närvaro i ett handelsföretags sortiment inspirerar kunderna till större förtroende.

Ett detaljhandelsföretags produktutbud är nära relaterat till dess sortimentsprofil. Därför, när man bildar sortimentet av ett detaljhandelsföretag, är det nödvändigt att ta hänsyn till typen och typen av detaljhandelsföretag.

I produktsortimentet för alla detaljhandelsföretag särskiljs följande grupper av varor:

1. huvudgruppen av varor är de varor som ger företaget den huvudsakliga vinsten;
2. stödjande grupp av varor - varor som stabiliserar försäljningsintäkter;
3. utgående grupp av varor - varor som ger för liten vinst eller till och med säljs med förlust;
4. strategisk grupp av varor - varor utformade för att ge huvudvinsten i framtiden;
5. taktisk grupp av varor - varor utformade för att stimulera försäljningen av de viktigaste produktgrupperna.

Andelen av dessa varugrupper i sortimentet hos olika återförsäljare kan vara olika.

Produktsortimentet för ett detaljhandelsföretag bör skapas inte bara i enlighet med typen av handelsföretag, utan också med egenskaperna hos konsumenternas efterfrågan hos befolkningen, först och främst i det givna området, som är en del av dess " handelszon".

Processen att bilda ett sortiment av detaljhandelsföretag påverkas av demografiska, ekonomiska, sociala, nationella, inhemska och naturliga och klimatiska faktorer. Dessutom är det nödvändigt att ta hänsyn till säsongsmässiga fluktuationer i efterfrågan, graden av engagemang för sekundära kulturvärden etc.

5. Sätt att förbättra utbudet av varor

Förbättring av sortimentet - kvantitativa och kvalitativa förändringar i tillståndet för en uppsättning varor för att öka dess rationalitet.

Denna komplexa riktning av förändringar i sortimentet av varor avgör valet av följande möjliga sätt: minskning, expansion, stabilisering och / eller uppdatering av sortimentet av varor för att bilda ett rationellt sortiment. Dessa typer av riktningar är sammankopplade och kompletterar ofta varandra.

Det riktade tillvägagångssättet för bildandet av ett förbättrat rationellt sortiment är det främsta kännetecknet för denna riktning. Samtidigt bör vetenskapligt baserade rationella behov beaktas, liksom samhällets krav: säkerställande av säkerhet för konsumenter och miljö, genom att använda framgångarna från vetenskapliga och tekniska framsteg för att maximera livskvaliteten.

5.1. Räckviddsminskning

Under minskningen av sortimentet förstå de kvantitativa och kvalitativa förändringarna i tillståndet för en uppsättning varor genom att minska dess bredd och fullständighet.

Det finns ett antal skäl som kan kräva en minskning av intervallet:

1. en minskning av efterfrågan på en produkt;
2. brist på rörelsekapital i butiken;
3. låg omsättning av varor;
4. ändra formatet på butiken (från större till mindre), etc.

Under ekonomiska tillväxtförhållanden reduceras sortimentet som regel på bekostnad av billiga livsmedel och icke-livsmedelsprodukter som inte är lönsamma för tillverkaren och säljaren, men nödvändiga för konsumenten. I en kris, tvärtom, genomförs minskningen av sortimentet på bekostnad av dyra, moderiktiga varor.

5.2. Utvidgning av räckvidden

Utvidgningen av sortimentet innebär kvantitativa och kvalitativa förändringar i varuuppsättningen genom att öka indikatorerna för bredd, fullständighet och nyhet.

Det finns följande skäl som avgör möjligheten att utöka utbudet av produktkategorier:

1. tillväxt i efterfrågan på varor;
2. tillväxt i produktionsvolymer av varor;
3. uppkomsten av nya tillverkare av denna produkt på marknaden;
4. hög omsättning av varor;
5. gynnsamma ekonomiska förhållanden;
6. utveckling av butiken, dess övergång till ett större format;
7. introduktion av nya produkter och/eller tillverkare på marknaden m.m.

Således kännetecknas det nuvarande tillståndet på den ryska konsumentmarknaden av utvidgningen av sortimentet på grund av importerade varor, såväl som varor tillverkade på basis av utländsk teknik.

Utvidgningen av sortimentet, tillsammans med en ökning av massan av varor, är en av de viktigaste förutsättningarna för att mätta marknaden med varor. Samtidigt utesluter inte denna inriktning av sortimentspolitiken andra riktningar som kompletterar den, vilket ger den nya aspekter. Utvidgningen av sortimentet kan alltså ske på grund av dess förnyelse samtidigt som andelen varor som inte efterfrågas minskar. Utvidgningen av sortimentet på grund av importerade varor är förknippat med en minskning av utbudet av inhemska varor, såväl som en minskning av deras produktion i allmänhet.

Utvidgningen av sortimentet kan ske på två sätt - genom mättnad och genom själva expansionen.

Mättnad av sortimentet - lanseringen av nya produkter i samma prisklass som de gamla, fokuserade på samma konsumentgrupper. Det finns flera anledningar till att de tillgriper mättnad av sortimentet:

1. önskan att få ytterligare vinster;
2. försöker tillfredsställa återförsäljare som är missnöjda med luckor i sortimentet;
3. önskan att använda outnyttjad produktionskapacitet;
4. försöker bli ett ledande företag med ett uttömmande utbud;
5. önskan att hindra konkurrenter från att erövra din marknad.

Utvidgningen av produktsortimentet kan ske i två riktningar: upp och ner.

Nedskalning innebär att lägga till billigare produkter till ditt produktutbud, inriktat på de mindre bemedlade segmenten av befolkningen. Att rulla ner kan syfta till att avskräcka konkurrenter, attackera dem eller tränga in i de snabbast växande marknadssegmenten.

Å andra sidan innebär uppskalning att produkter inkluderas i en högre prisklass än de som företaget hittills har sysslat med. Denna önskan kan bero på högre tillväxttakt i de övre segmenten av marknaden, viljan att positionera sig som ett företag med ett brett utbud av produkter. Det är dock ganska svårt att komma in i de övre segmenten av marknaden, eftersom potentiella köpare kanske inte tror att ett företag som alltid har producerat produkter till en låg priskategori kan producera en exklusiv produkt.

Ibland kan ett mellanprisföretag försöka utöka utbudet åt båda hållen - upp och ner på en gång, men detta kräver betydande resurser och är inte praktiskt genomförbart för ett litet företag.

5.3. Sortimentstabilisering

Under stabiliseringen av sortimentet förstås ett sådant tillstånd av sortimentet, som kännetecknas av hög stabilitet och låg grad av förnyelse.

I en marknadsekonomi är stabiliseringen av sortimentet ett ganska sällsynt fenomen, eftersom samhällets behov ständigt utvecklas och detta kräver ständig uppdatering av sortimentet. Det finns dock varugrupper som kännetecknas av stabiliseringen av sortimentet. Detta är i första hand ett sortiment av de mest nödvändiga livsmedelsprodukterna, de så kallade konsumentvarorna. Utbudet av icke-livsmedelsprodukter, tvärtom, kännetecknas av instabilitet, eftersom dessa produkter (ljud-, video- och hushållsapparater, hushållskemikalier, parfymer, etc.) kännetecknas av ständig förbättring, uppkomsten av nya produkter eller nya modeller av befintliga. Allt detta leder till att icke-livsmedelsprodukter snabbt går ur modet, blir föråldrade, vilket leder till en ständig förnyelse av deras sortiment.

Förbättra hanteringen av utbudet av produkter som säljs på exemplet med Yaroslavl Stores LLC

Inledning 2

1. Teoretiska grunder för att hantera utbudet av sålda varor 4

1.1. Begreppet produktsortiment och faktorer som påverkar det 4

1.2. Syfte, mål och principer för produktsortimentshantering 5

1.3. Metod för att analysera utbudet av varor 6

2. Analys av propå exemplet med Yaroslavl Stores LLC 7

2.1. Organisatoriska och ekonomiska egenskaper hos företaget 7

2.2. Organisation av ett p8

2.3. Analys av produktsortimentet 9

3. Förbättra propå Yaroslavl Stores LLC 10

3.1. Produktmixoptimering 10

3.2. Utvärdering av den ekonomiska effektiviteten av åtgärder för att förbättra intervallet 11

Slutsats 12

Referenser 13

Introduktion

Handel är en av de viktigaste grenarna av den nationella ekonomin, eftersom den säkerställer cirkulationen av varor, deras förflyttning från produktionssfären till konsumtionssfären. Nu när det råder hård konkurrens måste handelsföretagen lyhört fånga köparens föränderliga behov och förstå vad konsumenten vill ha imorgon. Redan idag är det för många organisationer viktigt att forma ett produktsortiment med hänsyn till vad marknaden förväntar sig om ett eller två år. Vid långsiktig sortimentsplanering är det särskilt viktigt att veta vilka faktorer (konkurrenter, marknader, mode och mycket mer) som påverkar efterfrågan, och endast utifrån deras analys ge en så korrekt prognos som möjligt.

Butikens sortiment kan aktivt påverka nivån på försäljningen av varor. Ett brett utbud av varor kan tillfredsställa kundernas mest oväntade behov, men en omotiverad utvidgning av sortimentet kan leda till att produkten sätter sig i butiken, en minskning av omsättningen av pengar eller till och med en "frysning" av pengar. Naturligtvis önskar varje säljare att täcka hela utbudet av sortiment för att tillgodose behoven hos alla kategorier av köpare, men ett antal problem uppstår på grund av bristen på arbetsutrymme för montrar, ställ och diskar.

Sortimentspolicy är ett av de viktigaste verktygen och komponenterna i förvaltningen i företagets kamp mot konkurrenter. PÅ I dagens marknadsförhållanden dikterar konsumenterna spelreglerna för marknadsaktörerna, inklusive de produkter och tjänster som kommer att ge företaget den nödvändiga konkurrenskraften. Sortimentpolicy är ett av de viktigaste verktygen och komponenterna i ledningssystemet i företagets kamp mot konkurrenter.

För att mer effektivt kunna forma sortimentet är det nödvändigt att ha en informationsbas om produktens behov och dess tillgänglighet på marknaden.

1. Teoretiska grunder för att hantera utbudet av sålda varor

1.1. Begreppet produktsortiment och faktorer som påverkar det

Produkten är huvudobjektet på marknaden. Det har kostnads- och användningsvärde (eller värde), har en viss kvalitet, teknisk nivå och tillförlitlighet, användbarhet som fastställts av konsumenter, effektivitetsindikatorer i produktion och konsumtion och andra mycket viktiga egenskaper. Det är i produkten som alla funktioner och motsägelser i utvecklingen av marknadsrelationer i ekonomin återspeglas. Produkten är en korrekt indikator på tillverkarens ekonomiska styrka och aktivitet. Effektiviteten hos de faktorer som bestämmer tillverkarens position kontrolleras i processen med konkurrenskraftig rivalitet mellan varor under villkoren för en utvecklad marknadsmekanism, vilket gör det möjligt att identifiera skillnaderna mellan en given produkt och en konkurrentprodukt både när det gäller av graden av efterlevnad av ett specifikt socialt behov och i termer av kostnaden för att tillgodose det. 1

Produktsortimentet är en viss uppsättning av olika varor som ingår i handeln. Att säkerställa den erforderliga kundservicenivån och tillväxten av de viktigaste ekonomiska indikatorerna för ett råvaruföretags verksamhet beror till stor del på den korrekta bildandet av sortimentet av varor i dess butiker. Bildandet av ett produktsortiment är utveckling och etablering i en viss ordning av det sortiment av varor som utgör den nödvändiga uppsättningen för handel.

Bildandet av sortimentet består i urvalet till försäljning i butiken av olika grupper av varor, deras typer och sorter, differentierade av alla särdrag. Processen att hantera bildandet av ett sortiment i en butik bör baseras på formen av dess produktspecialisering och storleken på försäljningsområdet, och syfta till att

1.2. Syfte, mål och principer för produktsortimentshantering

Kärnan i att hantera ett handelsföretags sortiment är att i rätt tid erbjuda en viss uppsättning varor som i allmänhet skulle motsvara profilen för dess handelsverksamhet, mest till fullo uppfylla kraven från vissa kategorier av kunder.

Målet med produktportföljhantering är att öka försäljningen genom att tillfredsställa alla kundgrupper med kvalitet och mångsidiga produkter. Arbetsuppgifterna för att hantera produktsortimentet är:

Upprätthålla det optimala förhållandet mellan typer och grupper av varor;

Maximal användning av butiksyta;

Tillfredsställa kundernas efterfrågan;

Säkerställa konkurrenskraften för varor i olika indikatorer.

I processen att välja det nödvändiga sortimentet av varor för butiken är det nödvändigt att vägledas av ett antal allmänna principer. 2

Den viktigaste principen i bildandet av sortimentet av varor är att säkerställa dess överensstämmelse med arten av efterfrågan som presenteras av kontingenten av köpare som valts ut för service. Eftersom den framgångsrika penetrationen och konsolideringen av ett handelsföretag på konsumentmarknaden är förknippad med sökningen och fullständigheten av utvecklingen av en viss nisch, ges bildandet av ett specifikt sortiment av varor som motsvarar parametrarna för denna nisch en avgörande roll .

Den rationella konstruktionen av sortimentet av varor i butiken ger en omfattande tillfredsställelse av kundernas efterfrågan inom det valda segmentet av konsumentmarknaden. Genomförandet av denna princip innefattar bildandet av ett sortiment av varor, med hänsyn till komplexiteten i deras konsumtion inom vissa konsumentkomplex eller mikrokomplex. Denna princip för sortimentsbildning gör att du kan skapa stora

1.3. Metodik för att analysera varuutbudet

Trots att studiet av sortimentet av varor är ett mycket viktigt problem, har hittills inga enhetliga standarder utvecklats som reglerar dess prestanda. Specialister och forskare inom handeln har ännu inte kommit till en gemensam syn på nomenklaturen och kärnan i indikatorerna för varusortimentet.

En optimalt vald sortimentsportfölj för en organisation har en direkt inverkan på försäljningsaktiviteter, vilket gör att du kan hantera andelen av marginalinkomsten och följaktligen andelen av nettovinsten i företagets intäkter. Med en obalanserad sortimentsstruktur sker en minskning av vinstnivån, en förlust av konkurrenspositioner på lovande konsument- och råvarumarknader, och som ett resultat av detta sker en minskning av företagets ekonomiska stabilitet. 3

För att göra en fullfjädrad analys av sortimentet kan flera välkända och universella metoder kombineras, som är möjliga att anpassa till situationen i ett visst företag. Resultaten av analysen av produktportföljen, erhållna med olika metoder, jämförs med varandra och baserat på den information som erhålls bildas förslag till förändringar i sortimentet.

1. Steg - ABC-analys. Idén med ABC-analysmetoden är baserad på Pareto-principen: "ett relativt litet antal orsaker är ansvariga för majoriteten av möjliga utfall", för närvarande mer känd som "20/80-regeln". Denna analysmetod har utvecklats kraftigt på grund av dess mångsidighet och effektivitet. Med hjälp av denna analys bryts produktgrupper ner efter graden av påverkan på det totala resultatet. Dessutom kan principen för gruppering vara mängden intäkter som erhålls från en viss produktgrupp, försäljningsvolym eller några andra parametrar.

2. Analys av propå exemplet med Yaroslavl Stores LLC

2.1. Organisatoriska och ekonomiska egenskaper hos företaget

Yaroslavl Stores Limited Liability Company är en kedja av livsmedelsbutiker. Yaroslavl Stores LLC är en juridisk person och bygger sin verksamhet på grundval av stadgan och den nuvarande lagstiftningen i Ryska federationen. Branschtillhörighet till företaget: detaljhandel. Bolaget är en kommersiell organisation och skapades utan begränsning av verksamhetsvillkoren. Målen för Bolagets verksamhet är att expandera marknaden för varor och tjänster samt att göra vinst. Företaget har rätt att utföra alla aktiviteter som inte är förbjudna enligt lag. Ämnet för bolagets verksamhet är:

1) organisation av detaljhandeln med livsmedel, konsumentvaror;

2) köp av konsumtionsvaror både från ryska leverantörer och från internationellt ekonomiskt samarbete;

3) främjande av största möjliga användning av produktions- och handelspotentialen hos grundarna av företaget genom att utöka affärs- och partnerskapskontakter på grundval av ömsesidigt fördelaktigt ekonomiskt samarbete;

4) utförandet av andra verk och tillhandahållande av andra tjänster som inte är förbjudna och inte strider mot den nuvarande lagstiftningen i Ryska federationen både på Rysslands territorium och utomlands.

Alla ovanstående aktiviteter utförs i enlighet med Ryska federationens nuvarande lagstiftning. Andra typer av aktiviteter, vars lista bestäms av särskilda federala lagar, LLC Yaroslavl Stores kan endast engageras efter mottagande av ett särskilt tillstånd (licens).

2.2. Organisation av ettm

Utbudet av varor från OOO Yaroslavl Stores representeras av följande produktgrupper:

Smör, majonnäs, margarin;

Mejeriprodukter, ost, yoghurt;

Korv, dumplings;

Konserverad fisk, konserver;

Konserverat kött;

Pasta;

Bulkprodukter;

Matkoncentrat;

Torkad frukt, nötter;

Snabbfrysta grönsaker och frukter;

Konservering av grönsaker och frukt;

Mineralvatten, juicer, drycker;

Barnmat;

Te, kaffe, kakao, kaffedrycker;

Konfektyr;

• Cigaretter;

  Övriga varor.

Sortimentshantering i Yaroslavl Stores LLC utförs av tre avdelningar:

Inköpsavdelning;

2.3. Analys av varuutbudet

Analys av utbudet av varor LLC "Yaroslavl butiker" är det lämpligt att börja med en studie av dynamiken i omsättning och vinster under de senaste fem åren (tabell 2.15 och fig. 2.1).

Tabell 2.5

Dynamik för vinst och omsättning för LLC Yaroslavl Stores för 2002-2006

	Vinst från försäljning tusen rubel.	Tillväxttakt, %		Handelsvolymen,	Tillväxttakt, %
		grundläggande			grundläggande

Från tabell 2.5 och fig. Tabell 2.2 visar att under 2006 ökade omsättningsvolymen för OOO Yaroslavl Stores i jämförbara priser jämfört med 2002 med nästan 2,8 gånger (med 13 178 862 tusen rubel) och jämfört med föregående år med 41,1% (med 5973821 tusen rubel). Butikens vinst ökade också, men i en snabbare takt - 10 gånger (1 201 770 tusen rubel) jämfört med 2002 och med 197,5% (1 201 770 tusen rubel) jämfört med föregående år.

Beräkningar visar att den genomsnittliga årliga tillväxttakten för handelsomsättningen för Yaroslavl Stores LLC är lägre än den genomsnittliga årliga vinsttillväxten. Detta faktum kan bedömas positivt, eftersom det indikerar en ökning av försäljningens lönsamhet och följaktligen mer effektiv drift av det analyserade företaget.

3. Förbättra provid Yaroslavl Stores LLC

3.1. Produktsortimentsoptimering

För att bilda sortimentet av varor från Yaroslavl Stores LLC är det nödvändigt att gruppera varorna efter graden av deras attraktivitet för det analyserade företaget. De viktigaste indikatorerna som kännetecknar attraktionskraften hos sortimentsgrupper av varor för Yaroslavl Stores LLC i fallande viktordning är volymen av försäljningsintäkterna; avkastning på försäljning och omsättningsgrad.

Vi kommer att utveckla en metodik för kvantitativ bedömning av attraktionskraften hos sortimentsgrupper av varor under Yaroslavl Stores LLCs villkor. För detta ändamål kommer vi att tilldela viktkoefficienter till de listade indikatorerna enligt deras grad av betydelse för Yaroslavl Stores LLC. Den totala summan av viktkoefficienterna är en:

Försäljningsintäkter - 0,5

Avkastning på försäljning - 0,3

Omsättningsgrad - 0,2

Sedan, för varje grupp av varor, bestämmer vi värdet av var och en av de listade indikatorerna, med hänsyn till de tilldelade viktningskoefficienterna.

För att bedöma attraktiviteten hos varorna från Yaroslavl Stores LLC när det gäller volymen av försäljningsintäkterna, är det nödvändigt att multiplicera andelen av intäkterna från försäljningen av varor från varje grupp med en viktningsfaktor på 0,5.

För att bedöma attraktiviteten hos olika sortimentsgrupper av varor från Yaroslavl Stores LLC när det gäller deras lönsamhet, kommer vi att göra följande beräkningar:

summan av alla lönsamhetsförhållanden för sortimentsgrupper bestäms;

3.2. Utvärdering av den ekonomiska effektiviteten av åtgärder för att förbättra utbudet

Låt oss analysera effektiviteten av att optimera produktportföljen för Yaroslavl Stores LLC enligt den föreslagna metoden. För detta ändamål beräknar vi försäljningsvinsten och lönsamheten för försäljningen för varje sortimentsgrupp av varor från Yaroslavl Stores LLC, med hänsyn till den planerade försäljningsvolymen, kostnadsnivån och det absoluta värdet av fasta kostnader 2006 och den föreslagna strukturen för produkten räckvidd.

För att planera försäljningsvolymen för 2008 är det nödvändigt att beräkna den genomsnittliga årliga tillväxttakten för handelsomsättningen för Yaroslavl Stores LLC. Denna indikator kan beräknas genom det geometriska medelvärdet viktat:

N-1_______________________

T vp \u003d √ T1 x T2 x T3 x T4 x T5 (3.1),

Där T är kedjans tillväxttakt för handeln.

Låt oss beräkna tillväxttakten för handelsomsättningen (Tvp) för Yaroslavl Stores LLC för 2002-2006. enligt formel (3.1):

4 ____________________________ 4 ________

T vp = √1,0 x 1,196 x 1,067 x 2,744 x 2,975 = √10,418 = 1,800 = 180 %

Beräkna den planerade försäljningsvolymen för 2008:

20505364 tusen rubel x 180% = 36909655 tusen rubel

Låt oss beräkna försäljningsvolymen för varje sortimentsgrupp av varor från Yaroslavl Stores LLC, med hänsyn till den föreslagna optimala försäljningsstrukturen som visas i tabell 3.8. Resultaten av de erhållna beräkningarna kommer att sammanfattas i tabell 3.9.

Slutsats

I detta examensarbete uppnåddes målet och alla uppgifter löstes. Baserat på resultaten av att studera ledningssystemet för sortimentet av varor som säljs under villkoren för LLC Yaroslavl Stores, är det nödvändigt att dra ett antal slutsatser och generaliseringar.

I den teoretiska delen av uppsatsen visade det sig att varusortimentet är en kombination av olika varor och upprättandet av deras nomenklatur i en viss ordning. Bildandet av ett handelsföretags sortiment utförs under inflytande av sådana faktorer som konsumenternas efterfrågan, produktion av varor, typ av butik och dess utrustning, villkor för leverans av varor, antalet och sammansättningen av befolkningen som betjänas, transportförhållanden, och närvaron av konkurrenter i butiksområdet. Hanteringen av sortimentet av varor i ett handelsföretag utförs för att öka försäljningen genom att i rätt tid erbjuda en viss uppsättning varor som till fullo uppfyller kundernas krav. För att hantera sortimentet av varor används metoder som ABC-analys, Dibba-Simkin-metoden och BCG-matrisen.

Den praktiska delen av avhandlingen ägnades åt analysen av proi förhållande till nätverket av detaljhandelsbutiker "Yaroslavl Stores". Under arbetets gång visade det sig att sortimentshanteringen på detta företag utförs av tre avdelningar: inköpsavdelningen, distributionscentret och direkt försäljningsavdelningarna i varje butik. Hanteringen av sortimentet av varor i Yaroslavl Stores LLC är främst inriktad på konsumenternas efterfrågan. Som en nackdel noterades att företaget inte analyserar lönsamheten av försäljning och omsättning för varje sortimentsgrupp av varor, och inte gör en operationell analys av varusortimentet.

I arbetet analyserades strukturen och dynamiken i utbudet av varor från Yaroslavl Stores LLC. Det visade sig i strukturen

Produkter 4 1.1. Begreppet vara sortiment och faktorer på ...

Förbättra hanteringen av ett företags konkurrenskraft i förhållandena för marknadsbildningar på exemplet OOO Yaroslavl Stores

Dokumentera

... Fulländningförvaltning företagets konkurrenskraft i förhållandena för marknadsbildningar påexempelOOO « Yaroslavlaffärerna"Innehållsförteckning Inledning 3 1. Teoretisk bakgrund förvaltning... ta hänsyn till nivån genomförbarhetProdukter när man utvärderar...

Dokumentera

Behov förbättringförvaltning ... butiker - exempel: ... Produkter, OOO OOO... avsnitt i innehållsförteckning(innehåll) ... på min Produkter räckvidd ... Jaroslavskij... från genomförs ...

"entreprenöriell verksamhet på den moderna ryska bokmarknaden"

Dokumentera

Behov förbättringförvaltning ... butiker - exempel: ... Produkter, OOO"Taurus", som utför lagerverksamhet, OOO... avsnitt i innehållsförteckning(innehåll) ... på min Produkter. Dessa inkluderar: den bredaste räckvidd ... Jaroslavskij... från genomförs ...

PROGNOS FÖR RYSKA FEDERATIONENS SOCIOEKONOMISKA UTVECKLING FÖR 2012 OCH PLANERINGSPERIODEN 2013-2014 Moskva september

Dokumentera

Riktad på: ytterligare förbättring mekanismer för hållbara och långsiktiga förvaltning... (nedan - programmet) genomförs Ministeriet för ekonomisk utveckling i Ryssland, inom ramen för ... typer Produkter och försäljningsmarknader, förbättras sortiment och kvaliteten på den producerade Produkter, ...

Förbättring av sortimentet produktkategori kan utföras inom följande områden: minskning, expansion, stabilisering, förnyelse. Dessa typer av riktningar är sammankopplade och kompletterar ofta varandra.

Låt oss överväga mer detaljerat några av anvisningarna för att förbättra sortimentet av en produktkategori.

Det finns ett antal skäl som kan kräva en minskning av intervallet:

en minskning av efterfrågan på en produkt;

brist på rörelsekapital i butiken;

låg omsättning av varor;

ändra formatet på butiken (från större till mindre), etc.

Under ekonomiska tillväxtförhållanden reduceras sortimentet som regel på bekostnad av billiga livsmedel och icke-livsmedelsprodukter. I en kris, tvärtom, genomförs minskningen av sortimentet på bekostnad av dyra, moderiktiga varor.

Utvidgning av räckvidden innebär kvantitativa och kvalitativa förändringar i produktkategorin, som syftar till att öka indikatorerna för sortimentets bredd, djup och nyhet.

Det finns följande skäl som avgör möjligheten att utöka utbudet av produktkategorier:

tillväxt i efterfrågan på varor;

tillväxt i produktionsvolymer av varor;

uppkomsten av nya tillverkare av denna produkt på marknaden;

hög omsättning av varor;

gynnsamma ekonomiska förhållanden;

utveckling av butiken, dess övergång till ett större format m.m.

Utvidgningen av sortimentet kan ske genom att man uppdaterar sortimentet samtidigt som man minskar antalet varor som inte efterfrågas.

Sortimentstabilisering- detta är sortimentets tillstånd, kännetecknat av hög stabilitet och låg förnyelsegrad.

I en marknadsekonomi är stabiliseringen av sortimentet ett ganska sällsynt fenomen, eftersom samhällets behov ständigt utvecklas och detta kräver ständig uppdatering av sortimentet. Det finns dock varugrupper som kännetecknas av stabiliseringen av sortimentet. Detta är i första hand ett sortiment av de mest nödvändiga livsmedelsprodukterna, de så kallade konsumentvarorna. Utbudet av icke-livsmedelsprodukter, tvärtom, kännetecknas av instabilitet, eftersom dessa produkter (ljud-, video- och hushållsapparater, hushållskemikalier, parfymer, etc.) kännetecknas av ständig förbättring, uppkomsten av nya produkter eller nya modeller av befintliga. Allt detta leder till att icke-livsmedelsprodukter snabbt går ur modet, blir föråldrade, vilket leder till en ständig förnyelse av deras sortiment.

Under sortimentsförnyelse avser kvantitativa och kvalitativa förändringar i sortimentet av varor som kännetecknas av en hög grad av nyhet. Butiken uppdaterar ständigt sitt sortiment och strävar efter följande mål:

tillväxt av butikens konkurrenskraft (produktnyheter kan locka nya kunder till butiken, vilket visar en innovativ typ av beteende);

möta kundernas ständigt föränderliga behov;

reflektion i utbudet av modetrender;

överensstämmelse med de senaste landvinningarna inom vetenskap och teknik, etc.

Butikernas önskan att ständigt uppdatera sitt sortiment bygger på tron ​​att konsumenterna uppfattar nya produkter som högre kvalitet och tekniskt mer avancerade än tidigare producerade. Det finns dock en viss fara i detta: om en ny produkt inte uppfyller konsumenternas förväntningar kan detta leda till missnöje hos konsumenterna och en ökad misstro både mot tillverkaren av den nya produkten och i butiken som erbjuder till försäljning en inte helt framgångsrik nyhet.

I detta avseende är uppdatering av sortimentet en mycket ansvarsfull och riskabel riktning för att förbättra sortimentet för en produktkategori. Men i en marknadsekonomi, när konkurrensen blir allt hårdare, och konsumenternas krav är mer krävande, är det omöjligt att nå framgång utan att uppdatera sortimentet. Således är nyheten hos de varor som erbjuds till försäljning en av faktorerna för konkurrenskraften hos en modern butik.